Pistacchio salato
Il gusto signature della casa si presenta cremoso e intenso, con un equilibrio distintivo tra la dolcezza naturale del pistacchio e la nota sapida che ne esalta il carattere.
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La media compare dal terzo voto lasciato alla targa: con meno di così sarebbe il parere di una persona sola messo in grande su una pagina pubblica, e non sarebbe onesto.
Ristorazione · Milano (MI)
Gelateria artigianale a Milano con gusti tradizionali e ricerche particolari
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Scopri di più
Il luogo
Gelateria LAB a Milano è un laboratorio artigianale del gelato che affianca gusti particolari e innovativi ai classici della tradizione italiana. Ogni preparazione nasce da ingredienti freschi e naturali, lavorati con cura per preservare sapori autentici e bilanciati. L'offerta comprende gelato artigianale con proposte vegane e senza glutine, dolci come pancake, waffles e crêpes, oltre a bevande tradizionali. Il servizio consente di assaggiare prima di scegliere.
La tavola
Gelateria LAB in via Cesare Correnti a Milano è un laboratorio artigianale dedicato alla produzione di gelato fresco e naturale.
Perché fidarsi
GELATERIA LAB è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
GELATERIA LAB è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Il gusto signature della casa si presenta cremoso e intenso, con un equilibrio distintivo tra la dolcezza naturale del pistacchio e la nota sapida che ne esalta il carattere.
La ricerca porta a proposte come basilico, gorgonzola, cannella, pina colada, cream mango e waffle, varietà che esplorano accostamenti vegetali, formaggi stagionati, spezie e richiami tropicali.
Vaschette da 750 grammi senza zuccheri aggiunti e a base vegetale, insieme a gusti adatti a persone celiache e diabetiche, ampliano l'offerta verso esigenze alimentari specifiche.
Bevanda al tè verde giapponese disponibile fredda o calda, preparata secondo la tradizione e proposta a un prezzo accessibile nel panorama milanese.
Pancake, waffles e crêpes completano la proposta, offrendo alternative alla coppa o al cono per chi cerca preparazioni calde e avvolgenti.
I numeri
La voce dei clienti
«Best gelato experience in Milan! Authentic and tasty. Amazing service with many different flavors and sizes. Special shoutout to Ana for the amazing hospitality!»
«Gelateria Lab ha qualcosa di speciale, anche grazie alla proprietaria che è super solare e simpatica. La pina colada è stata una sorpresa incredibile. Qualità davvero alta.»
«Il pistacchio salato è semplicemente perfetto: cremoso, intenso e con un gusto autentico che si sente subito. La qualità degli ingredienti è davvero altissima.»
«The basil flavour was absolutely unforgettable — fresh, smooth, and so unique. The staff were so nice and brought out another special flavour from the back.»
Il vivo · Il laboratorio
Gelateria LAB seleziona materie prime fresche e naturali, base di ogni preparazione per preservare sapori autentici e riconoscibili.
La produzione avviene con attenzione ai dettagli e cura nelle fasi di lavorazione, mantenendo un approccio artigianale che privilegia qualità e bilanciamento.
Il servizio consente di assaggiare i gusti prima dell'acquisto, facilitando la scoperta delle varietà particolari e la scelta consapevole.