Crudi di mare
Selezione di crudi freschissimi che aprono il pasto con la purezza del pescato dell'Adriatico
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Ristorazione · Francavilla al Mare (CH)
Ristorante di pesce con vista sull'Adriatico a Francavilla al Mare
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27459
Scopri di più
Il luogo
Frontemare Ristorante a Francavilla al Mare coniuga cucina di pesce ricercata e vista panoramica sull'Adriatico. Il menu propone crudi di mare, primi elaborati con crostacei e scoglio, fritture curate. La gestione giovane garantisce un'atmosfera informale e accogliente, con particolare attenzione alle esigenze di chi necessita di menu senza glutine. La sala affacciata sul mare completa un'esperienza dove la qualità del pesce fresco incontra una cucina attenta al dettaglio.
La tavola
Frontemare Ristorante a Francavilla al Mare porta in tavola la cucina di pesce dell'Adriatico con un approccio ricercato e una gestione giovane.
Perché fidarsi
FRONTEMARE RISTORANTE è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
FRONTEMARE RISTORANTE è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Selezione di crudi freschissimi che aprono il pasto con la purezza del pescato dell'Adriatico
Pasta ripiena dove i crostacei diventano protagonisti di un primo elaborato con originalità
Il primo forte della casa, preparato con cura e generosità, dove il pesce incontra la pasta in un equilibrio di qualità e quantità
Frittura leggera e curata che valorizza la freschezza del pescato con una lavorazione attenta
Il dessert della tradizione italiana proposto in versione raffinata per chiudere il pasto
I numeri
La voce dei clienti
«Piatti a base di pesce preparati con cura, qualità e quantità. Da favola le chitarrine allo scoglio. Personale molto cordiale, simpatico e disponibile.»
«Ogni piatto ha una sua originalità, un gusto nuovo da assaporare fino in fondo. Tutto il personale consiglia con discrezione ed ogni volta è un successo.»
«Si sente che il cibo è di ottima qualità, pesce fresco, piatti curati nei minimi dettagli. La location è accogliente e rilassante, il personale super disponibile.»
«Dall'antipasto di crudi vari freschissimi fino ai primi per proseguire con un'ottima fritturina ed un dessert raffinatissimo: tiramisù.»
Il vivo · Il metodo
Frontemare Ristorante lavora con pescato fresco dell'Adriatico, selezionato quotidianamente per garantire la qualità della materia prima in ogni preparazione
Ogni piatto viene curato nei minimi dettagli, dalla presentazione alla combinazione dei sapori, con un'attenzione che si ritrova in ogni portata
Il ristorante propone un menu completo e identico a quello tradizionale per chi necessita di preparazioni senza glutine, con la stessa abbondanza e cura delle altre proposte