Pane casereccio
Pane fresco a lievitazione naturale, fragrante e dalla crosta dorata, secondo la tradizione dei forni pugliesi
I voti di chi c'è stato
Un voto raccolto finora
La media compare dal terzo voto lasciato alla targa: con meno di così sarebbe il parere di una persona sola messo in grande su una pagina pubblica, e non sarebbe onesto.
Ristorazione · Andria (BT)
Panificio artigianale a conduzione familiare specializzato in taralli, pane casereccio e dolci pugliesi
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Scopri di più
Il luogo
Il Forno Morano di Morano Giuseppe è un panificio artigianale a conduzione familiare situato in Via Ospedaletto ad Andria. La bottega si distingue per la lavorazione tradizionale con lievitazione naturale e cottura fragrante, producendo quotidianamente pane casereccio, focacce, taralli senza lievito e dolci tipici pugliesi. Il personale accoglie la clientela con professionalità in un ambiente curato.
La bottega
In Via Ospedaletto ad Andria, il Forno Morano di Morano Giuseppe custodisce l'arte della panificazione artigianale pugliese.
Perché fidarsi
FORNO MORANO DI MORANO GIUSEPPE è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
FORNO MORANO DI MORANO GIUSEPPE è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn forno
Servizi e caratteristiche
Pane fresco a lievitazione naturale, fragrante e dalla crosta dorata, secondo la tradizione dei forni pugliesi
Specialità della casa, preparati secondo la ricetta tradizionale e disponibili sfusi o confezionati anche per grosse quantità su prenotazione
Focacce a farina normale e integrale, morbide e fragranti, prodotte quotidianamente
Rose e calzoncelli natalizi, insieme ad altre specialità dolciarie della tradizione pugliese
I numeri
La voce dei clienti
«Mio fornitore abituale da anni di taralli quando vengo nel nord barese. Qualità indiscutibile, gentilezza e professionalità della signora che serve.»
«Ottima qualità di pane...taralli...e dolci....il pane casereccio è fantastico....il personale al femminile è sempre gentile e sorridente...»
«Appena acquistati i dolci natalizi... non ho resistito ad assaggiarli... una vera delizia!!!»
«Tutti i prodotti da forno con lievitazione naturale e cottura fragrante. Disponibili sfusi e confezionati anche per grosse quantità dietro prenotazione.»
Il vivo · Il metodo
Tutti i prodotti da forno seguono il processo di lievitazione naturale, rispettando i tempi necessari per sviluppare profumi e fragranza
La cottura avviene con attenzione alla fragranza e alla doratura, preservando le caratteristiche organolettiche di ogni preparazione
Il forno produce quotidianamente pane, focacce e taralli, garantendo la freschezza costante dell'offerta
