Pizza
Classici e specialità della pizzeria italiana, pensati per essere il centro del pasto. La proposta copre tanto le ricette più riconoscibili quanto alcune varianti della casa.
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Ristorazione · esperia (FR)
Ristorazione a Esperia
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Dagli anni Novanta
Casa Valerio nasce negli anni Novanta a Chamonix e costruisce nel tempo un percorso di cucina italiana in una delle destinazioni montane più frequentate d'Europa.
Perché fidarsi
scalo 110 è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
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In cucina
Classici e specialità della pizzeria italiana, pensati per essere il centro del pasto. La proposta copre tanto le ricette più riconoscibili quanto alcune varianti della casa.
Pasta e preparazioni della cucina italiana tradizionale, adatte sia a un pasto veloce sia a una sosta più distesa. La scelta segue i canoni della tradizione senza stravolgimenti.
Proposte pensate per essere condivise prima del pasto principale. Specialità italiane da tavola che aprono il pranzo o la cena con varietà e leggerezza.
Tiramisù e panna cotta sono i riferimenti fissi della carta dei dessert, entrambi radicati nella tradizione italiana. Chiudono il pasto senza eccessi di fantasia ma con sostanza.
Birre, vini e cocktail disponibili nell'arco della giornata grazie al servizio continuato. Un'occasione tanto per una pausa informale quanto per un momento conviviale più lungo.
I numeri
LA CURA DELLA CUCINA, LA VARIETÀ DELLA PROPOSTA E UN'ACCOGLIENZA CHE METTE AL CENTRO L'OSPITE.
01
Pizza, piatti italiani, dessert e bevande compongono un'offerta pensata per accompagnare momenti diversi della giornata, senza costringere il cliente a scegliere in anticipo il tipo di esperienza.
02
L'accoglienza punta su un tono diretto e senza formalità, in cui condividere la tavola resta il centro, e la qualità del servizio non diventa un ostacolo alla convivialità.