Porchetta
La specialità della casa servita calda nei panini, preparata secondo la tradizione laziale e molto richiesta dalla clientela abituale.
I voti di chi c'è stato
Un voto raccolto finora
La media compare dal terzo voto lasciato alla targa: con meno di così sarebbe il parere di una persona sola messo in grande su una pagina pubblica, e non sarebbe onesto.
Ristorazione · Roma (RM)
Paninoteca e birreria artigianale con panini personalizzabili nel cuore di Trastevere
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Il luogo
Donkey Punch è una paninoteca e birreria dall'anima rock'n roll nel cuore di Trastevere, aperta dal 2011. Il locale, decorato con un affresco che celebra i maestri della musica, si distingue per la filosofia del panino personalizzabile: il cliente compone la propria creazione scegliendo tra diverse tipologie di pane, carne, pesce, formaggi e verdure fresche o cucinate secondo tradizione. L'offerta include un'ampia gamma di proposte vegetariane e vegane, oltre alla possibilità di creare insalate. La carta delle birre presenta un'accurata selezione di etichette artigianali italiane e internazionali.
La tavola
Dal 2011 Donkey Punch anima il cuore di Trastevere con una proposta che unisce la tradizione del panino romano all'atmosfera della cultura rock.
Perché fidarsi
Donkey Punch è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Donkey Punch è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
La specialità della casa servita calda nei panini, preparata secondo la tradizione laziale e molto richiesta dalla clientela abituale.
Il cliente sceglie tra diverse tipologie di pane, carne, pesce, formaggi e verdure per comporre la propria creazione personale.
Panini e piatti costruiti con verdure fresche o cucinate secondo tradizione, per un'offerta completa senza proteine animali.
Ampia gamma di panini e piatti interamente vegetali, con ingredienti selezionati e preparazioni dedicate.
Composizioni fresche con verdure di stagione e ingredienti del territorio, per chi cerca un'alternativa al panino.
I numeri
La voce dei clienti
«Preso un buonissimo Deep Purple con pane ciabatta! Il pane era una bomba.. E anche l'hamburger! Consigliato anche per la possibilità di scegliere ogni ingrediente!»
«Miglior panino alla porchetta di Roma, ottima scelta di birre. Alessandro è gentilissimo.»
«Panini giganti con ingredienti freschi e di qualità. Personale gentile e disponibile.»
«Fresh ingredients, great service and a charming atmosphere.»
Il vivo · Il metodo
Donkey Punch seleziona ingredienti freschi di provenienza regionale, privilegiando prodotti biologici e tipici delle regioni italiane.
La carta delle birre presenta un'accurata selezione di etichette artigianali italiane e internazionali, scelte per accompagnare i panini.
La filosofia del locale si basa sulla possibilità per il cliente di comporre il proprio panino, scegliendo tra diverse varietà di pane e ingredienti.
Immagini
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