Brioches artigianali
Fragranti e soffici, preparate con vero burro. Tra le forme: il pain au chocolat, il New York roll e la brioche a forma di papillon con chantilly e caramello salato.
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Ristorazione · Pordenone (PN)
Pasticceria artigianale e specialty coffee sotto i portici di Pordenone
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Il luogo
Don Bosco Pasticceria Specialty Coffee si trova sotto i portici di viale Grigoletti a Pordenone, di fronte all'omonima scuola. Questa pasticceria artigianale unisce la tradizione della viennoiserie italiana all'eccellenza del caffè specialty, con origini selezionate da Cuba, Rwanda, Colombia ed Etiopia. Le brioches sono preparate con vero burro e presentate in forme originali, dal classico pain au chocolat al New York roll. L'offerta comprende pasticceria mignon, dolci stagionali come panettoni artigianali e frittelle, oltre a torte personalizzate per occasioni speciali.
La tavola
Don Bosco Pasticceria Specialty Coffee occupa un locale raccolto sotto i portici di viale Grigoletti a Pordenone, di fronte alla scuola omonima.
Perché fidarsi
Don Bosco Pasticceria Specialty coffee è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
«Top»
5 coccarde · 1 luglio 2026«Pasticceria buonissima, provate le loro sfoglie non rimarrete delusi. Il vero è il valore aggiunto e rappresentato dalle selezioni di Caffè speciale. i proprietari sapranno indirizzarvi nella migliore scelta per voi. Ottimo rapporto qualità prezzo.»
5 coccarde · 20 marzo 2026I racconti sono riportati nella lingua in cui sono stati scritti, senza correzioni né traduzioni.
La posizione
Don Bosco Pasticceria Specialty coffee è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Fragranti e soffici, preparate con vero burro. Tra le forme: il pain au chocolat, il New York roll e la brioche a forma di papillon con chantilly e caramello salato.
Selezione di origini da Cuba, Rwanda, Colombia ed Etiopia, proposte in mix differenti. Il macchiatone viene servito con attenzione alla presentazione.
Pasticcini mignon per la degustazione e torte personalizzate su misura, create per occasioni speciali.
Preparazioni che seguono il calendario: panettoni artigianali nel periodo natalizio, frittelle e altri dolci tipici secondo tradizione.
I numeri
La voce dei clienti
«Si percepisce immediatamente l'attenzione alla qualità delle materie prime, le brioche sono fragranti, soffici e preparate con vero burro.»
«Ampia selezione di preparazioni dolci, le brioches particolarissime e ben assortite. Stagionalmente è possibile trovare anche dolci tipici, tutto veramente eccezionale!»
«Il dolce che hanno creato era semplicemente favoloso! Complimenti non solo da parte mia ma di tutti gli ospiti!»
«Brioche a forma di papillon con chantilly e caramello salato che era la fine del mondo! Macchiatone buono servito in maniera originale.»
Il vivo · Il metodo
Le brioches vengono preparate con vero burro, come attestano gli ospiti che riconoscono la qualità delle materie prime fin dal primo assaggio.
La viennoiserie si presenta in forme particolari e ben assortite, dai grandi classici francesi a interpretazioni personali come il papillon.
Il caffè specialty viene proposto attraverso origini selezionate da quattro paesi, lavorate in mix differenti per esaltare le caratteristiche di ciascuna provenienza.