Cucina italiana tradizionale
Piatti che rispettano le ricette del Sud Italia con i profumi autentici del Mediterraneo
I voti di chi c'è stato
Un voto raccolto finora
La media compare dal terzo voto lasciato alla targa: con meno di così sarebbe il parere di una persona sola messo in grande su una pagina pubblica, e non sarebbe onesto.
Ristorazione · Zurigo
Ristorante, pizzeria e mercatino di prodotti italiani a Volketswil, nel Canton Zurigo
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 17473
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Il luogo
Costa Viola porta l'Italia a Volketswil attraverso ristorante, pizzeria con forno a legna e mercatino gastronomico. Salvatore Borruto e il suo team seguono ricette tramandate di generazione in generazione, con prodotti selezionati da aziende italiane. Lo spazio luminoso ospita gli ospiti dal mattino alla sera, con una rooftop terrazza al secondo piano. Il riconoscimento Best of Swiss Gastro Award nel 2018 e 2019 ha inserito il locale tra i 114 migliori della Svizzera.
Il locale
Salvatore Borruto ha creato uno spazio dove ristorante, pizzeria e mercatino si integrano seguendo i canoni dell'ospitalità italiana.
Perché fidarsi
Costa Viola - Bar Lounge Ristoro è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
In cucina
Servizi e caratteristiche
Piatti che rispettano le ricette del Sud Italia con i profumi autentici del Mediterraneo
Pizze cotte seguendo il metodo tradizionale con impasti e ingredienti selezionati
Caffè e bevande italiane disponibili durante tutta la giornata
Prodotti made in Italy disponibili per l'acquisto: vini, dolci, caffè e liquori utilizzati nel ristorante
Spazio all'aperto al secondo piano per la bella stagione
I numeri
La voce dei clienti
«Nr.1 von 18 Restaurants in Volketswil»
Il vivo · L'approccio
Prodotti gastronomici, vini, dolci, caffè e liquori rigorosamente made in Italy, scelti secondo canoni di genuinità trasmessi di generazione in generazione
Ricette che seguono le antiche tradizioni mediterranee del Sud Italia, per un'esperienza sensoriale autentica
Ciò che viene servito in cucina è disponibile per l'acquisto nell'angolo dedicato allo shop, per portare a casa i sapori del locale
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