Margherita e classici della tradizione
Le pizze della tradizione italiana: Margherita, Salame, Prosciutto e Funghi, Capricciosa e Diavola formano il nucleo del menu, punto di riferimento per chi cerca sapori consolidati.
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Ristorazione · Allersberg
Pizza napoletana autentica nel cuore della Baviera
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27351
Scopri di più
Il luogo
Nel centro di Allersberg, in Baviera, Ciao Ragazzi® Pizza & Bar propone pizza napoletana secondo la tradizione partenopea. L'impasto leggero, cotto nel forno a legna con ingredienti selezionati, si accompagna a un ambiente completamente rinnovato, con arredi moderni e atmosfera conviviale. Oltre alle pizze classiche e componibili, il locale offre antipasti misti, insalate fresche e aperitivi all'italiana.
In Germania
Italo Di Virgilio ha aperto Ciao Ragazzi® Pizza & Bar sulla piazza del mercato di Allersberg, portando la gastronomia italiana nel cuore della Baviera.
Perché fidarsi
Ciao Ragazzi® Pizza & Bar è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
12 immagini · scorri
Pizza & Bar
Servizi e caratteristiche
Le pizze della tradizione italiana: Margherita, Salame, Prosciutto e Funghi, Capricciosa e Diavola formano il nucleo del menu, punto di riferimento per chi cerca sapori consolidati.
Pizza con pesto genovese, mortadella, pistacchi e mozzarella di bufala. Una delle proposte più elaborate della carta, che abbina la cremosità della bufala alla sapidità della mortadella.
Pizza bianca con patate, pomodorini e rosmarino. Un accostamento semplice che punta sulla qualità degli ingredienti e sul contrasto tra la dolcezza delle patate e la nota aromatica del rosmarino.
Prosciutto crudo, rucola e mozzarella di bufala su base bianca. La rucola aggiunge una lieve amarezza che bilancia la tendenza dolce della bufala e il sapore stagionato del crudo.
Burrata con rucola e pomodorini, taglieri misti di salumi e formaggi, specialità sott'olio e proposte di mare: una selezione pensata per aprire il pasto o costruire un momento a tavola più articolato.
Caffetteria, birre italiane e tedesche, vini selezionati e una carta di cocktail che include Aperol Spritz, Limoncello Spritz, Negroni, Hugo e Gin Tonic. La dimensione del bar copre la giornata dalla colazione all'after dinner.
I numeri
La voce dei clienti
«Sehr leckere und authentische neapolitanische Pizza mit hochwertigen Zutaten und einem richtig guten Teig.»
«Super leckere Pizza (Margherita + Sardellen), perfekter frischer Salat, hervorragter Service, sehr schönes Lokal.»
«Die Pizza hat super geschmeckt und war reichlich belegt! Von außen sieht man überhaupt nicht wie schön dieses Lokal ist.»
«Endlich mal wieder eine leckere Pizza. Super schön umgebaut, fühlt man sich sehr wohl.»
Il vivo · In cucina
Il menu si costruisce su materie prime della tradizione italiana: pomodori San Marzano, mozzarella Fior di Latte, mozzarella di bufala, pesto genovese, mortadella, pistacchi e basilico.
La distinzione tra pizze classiche e speciali mantiene il legame con le ricette più note e lascia spazio alla sperimentazione degli abbinamenti, senza rinunciare alla riconoscibilità.
Italo Di Virgilio si è qualificato alla fase finale della competizione mondiale per pizzaioli a Napoli nel 2026, un percorso che orienta lo sviluppo continuo delle competenze professionali.
La pizzeria è affiancata da un bar dedicato ad aperitivi, vini e prodotti italiani, in modo che il pasto si estenda a un momento di incontro più ampio attorno alla cultura gastronomica italiana.