Piatti di pesce fresco
Preparazioni basate sul pescato del giorno, dove la tradizione marinara siciliana incontra la creatività contemporanea.
Ristorazione · Bagheria (PA)
Trattoria di pesce a Bagheria: tradizione marinara siciliana e cucina mediterranea contemporanea
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26802
Scopri di più
Il luogo
Castronovo Trattoria Contemporanea opera a Bagheria, in provincia di Palermo, unendo tradizione marinara siciliana e sensibilità contemporanea. Situata in via Palagonia 117, la trattoria nasce dall'amore per il mare e dalla passione per la cucina, selezionando ogni giorno il pescato più fresco per trasformarlo in piatti che rispettano i sapori autentici e li esaltano con creatività. La gestione familiare crea un'accoglienza che fa sentire gli ospiti a casa.
La genesi
La trattoria nasce dal connubio tra tradizione e modernità, celebrando il Mediterraneo attraverso una cucina autentica.
Perché fidarsi
Castronovo Trattoria Contemporanea è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Castronovo Trattoria Contemporanea è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaLa proposta
Preparazioni basate sul pescato del giorno, dove la tradizione marinara siciliana incontra la creatività contemporanea.
Esperienza conviviale nella sala della trattoria, con un'accoglienza familiare che valorizza atmosfera e qualità.
Possibilità di gustare i piatti della trattoria a casa, con la stessa qualità e cura del servizio al ristorante.
I numeri
Il vivo · L'approccio
Ogni giorno viene selezionato solo il pescato più fresco, garantendo la qualità della materia prima alla base di ogni preparazione.
Le ricette nascono dal connubio tra tradizione marinara siciliana e modernità, rispettando i sapori autentici del mare ed esaltandoli con un tocco contemporaneo.
La proposta celebra la semplicità e l'eleganza del Mediterraneo, trasformando ingredienti genuini in piatti che uniscono autenticità e creatività.
Immagini
21 immagini · scorri
