Pizza
Il centro della proposta: pizze classiche e specialità italiane, pensate per una clientela che spazia dai residenti della valle ai visitatori internazionali del Monte Bianco.
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Ristorazione · Chamonix-Mont-Blanc
Cucina italiana tradizionale a Chamonix-Mont-Blanc con pasta fresca e pizze secondo tradizione
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Scopri di più
Il luogo
Casa Valerio I Fratelli porta l'autenticità della cucina italiana a Chamonix-Mont-Blanc, ai piedi del Monte Bianco. Il ristorante propone un servizio continuo dall'alba al tramonto: dalle colazioni con cornetti italiani ripieni alle pizze preparate secondo tradizione, fino alla pasta fresca. La carta valorizza ingredienti selezionati, tra cui la mozzarella di bufala Campana DOP. La grande terrazza offre una pausa dopo le piste da sci, in posizione comoda vicino alla stazione degli autobus e alla funivia.
Dagli anni Novanta
Casa Valerio è presente a Chamonix dagli anni Novanta. Nel 2025 apre I Fratelli, in Avenue de Courmayeur: una nuova insegna che prolunga lo stesso percorso.
Perché fidarsi
CASA VALERIO I FRATELLI è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
8 immagini · scorri
La posizione
CASA VALERIO I FRATELLI è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Il centro della proposta: pizze classiche e specialità italiane, pensate per una clientela che spazia dai residenti della valle ai visitatori internazionali del Monte Bianco.
Pasta e ricette della cucina italiana servite nel solco della tradizione, adatte tanto a un pasto veloce quanto a una sosta più distesa in compagnia.
Proposte da condividere per aprire il pasto: una selezione di specialità italiane pensate per accompagnare la convivialità del tavolo.
La chiusura del pasto segue il repertorio classico italiano: tiramisù e panna cotta sono tra le preparazioni presenti nel menu dei dessert.
Birre, vini e cocktail disponibili nel servizio continuato, che rende Casa Valerio un riferimento anche per una pausa informale fuori dai canonici orari dei pasti.
I numeri
La voce dei clienti
«Ottima Qualità sia per la Pizza che per la Pasta, posto carino a Chamonix Sud di fronte alla stazione Flixbus!»
«Vi Consiglio vivamente di fare una tappa in questo locale dove professionalità e ospitalità si accompagnano alla qualità del cibo; tutto super!»
«The food I had was amazing and I've genuinely never been treated so nice at a restaurant.»
«Caffè e cappuccino molto buoni, come quelli italiani. Pasticceria di alta qualità, croissant eccellenti e sfoglia buonissima e leggera.»
Il vivo · In cucina
Pizza, piatti italiani, dessert e bevande compongono un'offerta pensata per accompagnare momenti diversi della giornata, dalla pausa veloce alla cena seduta.
La sala è concepita per favorire la condivisione a tavola senza formalità, mantenendo un livello di servizio che sostiene la qualità del pasto.
La sede in Avenue de Courmayeur permette di raggiungere il ristorante con facilità, sia a chi risiede in zona sia a chi transita per le attività in montagna.
