Pizza napoletana
Impasto tradizionale con bordi croccanti. In carta la Margherita, la Capricciosa, la Foresta. La pinsa italiana con massa più spessa, tra cui la versione con gorgonzola e porchetta italiana.
I voti di chi c'è stato
Un voto raccolto finora
La media compare dal terzo voto lasciato alla targa: con meno di così sarebbe il parere di una persona sola messo in grande su una pagina pubblica, e non sarebbe onesto.
Ristorazione · Merida
Cucina italiana autentica nel cuore di Mérida dal 1996
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Il luogo
Dal 1996 Capriccio Italiano porta la tradizione gastronomica italiana a Mérida, presso il Centro Comercial El Foro. La proposta spazia dalla pizza napoletana alle paste fresche, dai risotti cremosi alle specialità di carne. Tra i piatti segnalati la lasagna di verduras, il solomillo a la italiana con patate baby al rosmarino, gli involtini di melanzane ripieni di porchetta e gorgonzola. La carta contempla opzioni per celiaci e vegetariani, con un'ampia selezione di paste senza glutine.
La tavola
Dal 1996 Capriccio Italiano rappresenta un punto di riferimento per la cucina italiana a Mérida.
In cucina
Perché fidarsi
CAPRICCIO ITALIANO è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Servizi e caratteristiche
Impasto tradizionale con bordi croccanti. In carta la Margherita, la Capricciosa, la Foresta. La pinsa italiana con massa più spessa, tra cui la versione con gorgonzola e porchetta italiana.
Burrata DOP con diverse proposte di accompagnamento, carpaccio di buey, involtini di melanzane ripieni di porchetta e gorgonzola gratinati con mozzarella.
Preparate in casa. Lasagna di carne e lasagna di verduras. Disponibili penne, spaghetti, gnocchi, fettuccine e ravioli nella versione senza glutine.
Cottura cremosa secondo la tradizione. In carta il risotto ai funghi porcini.
Solomillo a la italiana in salsa con patate baby risolate al rosmarino. Scaloppine servite con riso.
Dalla Senso con salmone alla Caprese con mozzarella di bufala DOP. Insalata Gamberetti con gamboni in tempura di panko e vinaigrette di ananas.
Preparati in casa. In carta il tiramisù e la tarta de queso.
I numeri
La voce dei clienti
«La pasta perfecta, al dente y muy ricas al igual que los risotos. La pinsa me gustó más que las pizzas normales, porque la masa era más gordita y crujiente.»
«Se cocina rico, con ganas, con amor. Especialmente las pizzas y la pasta, que están buenísimas. Diría que la pasta es casera.»
«Best Italian food we've had anywhere. The location leaves a little to be desired, but the food easily makes up for it, particularly the pizza and the tiramisu.»
«We had a scaloppine with rice that was amazing. The burrata and Tomatoe appetizer was fresh and tasty. They make their own desserts.»
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