Pizza a lievitazione naturale
Impasto con farina tipo 1 e farina di tumminia, lievitazione di ventiquattro ore e cottura nel forno a legna. Ingredienti di qualità per un prodotto leggero e digeribile.
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Ristorazione · Santo Stefano di Camastra (ME)
Caffetteria, pizzeria e gelateria artigianale nel centro storico di Santo Stefano di Camastra
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 22098
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Il luogo
Bar Paradise rappresenta dal 1991 un punto di riferimento per la ristorazione a Santo Stefano di Camastra. Situato in Piazza Matrice, nel cuore del centro storico, il locale offre una proposta che spazia dalla caffetteria alla pizzeria con lievitazione naturale di ventiquattro ore e farine tipo 1 e tumminia. La cucina propone primi piatti di mare stagionali, hamburger gourmet e una selezione di piatti vegani preparati al momento. Fiore all'occhiello sono le granite artigianali e la gelateria di produzione propria.
La tavola
Bar Paradise si affaccia su Piazza Matrice a Santo Stefano di Camastra, nella piazzetta accanto alla chiesa madre. Il locale propone una cucina versatile che unisce tradizione siciliana e proposte contemporanee.
Perché fidarsi
Bar Paradise è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
22 immagini · scorri
La posizione
Bar Paradise è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Impasto con farina tipo 1 e farina di tumminia, lievitazione di ventiquattro ore e cottura nel forno a legna. Ingredienti di qualità per un prodotto leggero e digeribile.
Pesce fresco elaborato in proposte che seguono la stagionalità: busiate ai frutti di mare, linguine al nero di seppia, pacchero con triglia.
Preparate in casa, si declinano nei gusti limone, caffè, gelsi e fragola-limone. Servite con brioche morbida nella piazzetta.
Gelato artigianale lavorato internamente, con particolare attenzione ai gusti tradizionali siciliani come fichi e mandorla.
Frittura preparata al momento, accompagnata da vini serviti in calici pre-ghiacciati. Proposte gourmet con ingredienti freschi.
I numeri
La voce dei clienti
«Ottima granita al limone accompagnata da morbidissima brioche, seduti all'aperto nella piazzetta in completa tranquillità.»
«Pizza impastate con farina di tumminia, un impasto leggero da digerire e ingredienti di qualità, davvero soddisfacente.»
«Un angolo di Paradiso. I dolci, le insalate, le granite… tutto buonissimo in un ambiente rilassato.»
«Frittura fatta al momento, vino con calice pre-ghiacciato a prezzi modici. Granita top, fichi e mandorla da 10 e lode.»