Sciroppi floreali
Preparazioni artigianali ottenute dalla trasformazione dei fiori delle piante officinali coltivate nei campi melodici, disponibili per degustazione nel negozio di Trento.
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Produttori · Trento (TN)
Piante officinali biologiche coltivate con musica classica, trasformate in alimenti e cosmetici naturali
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Il luogo
L'Azienda Agricola Erbevive coltiva piante officinali biologiche nei campi di Vermiglio, dove le erbe crescono ascoltando musica classica. Fondata da Sofia Panizza, l'azienda trentina trasforma le proprie coltivazioni in sciroppi floreali, infusi, sali aromatici, pasta ai fiori e cosmetici naturali certificati biologici e vegan. Nel negozio del centro storico di Trento è possibile acquistare i prodotti e partecipare a degustazioni guidate.
L'origine
Sofia Panizza ha fondato l'Azienda Agricola Erbevive nel 2012, portando nei campi di Vermiglio una pratica inedita per la coltivazione delle piante officinali.
Perché fidarsi
Azienda Agricola Erbevive è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Azienda Agricola Erbevive è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIl vivo · Come nasce
Le piante officinali crescono nei campi di Vermiglio ascoltando musica classica diffusa da un sistema di altoparlanti. Questa pratica caratterizza i campi melodici dell'azienda, conferendo peculiarità alla coltivazione biologica.
Tutte le piante officinali vengono coltivate secondo il disciplinare biologico europeo. I prodotti finiti, sia alimentari che cosmetici, ottengono le certificazioni biologica e vegan.
Nei laboratori aziendali le erbe officinali vengono trasformate artigianalmente in sciroppi floreali, infusi, sali aromatici dell'Himalaya, pasta ai fiori e cosmetici naturali. Gli estratti delle piante coltivate costituiscono la base dei prodotti.
Il negozio di Trento permette l'acquisto diretto dei prodotti food e beauty. Nel punto vendita vengono organizzate degustazioni di tisane e sciroppi, permettendo di conoscere le caratteristiche delle diverse preparazioni.
Cosa nasce qui
Servizi e caratteristiche
Preparazioni artigianali ottenute dalla trasformazione dei fiori delle piante officinali coltivate nei campi melodici, disponibili per degustazione nel negozio di Trento.
Miscele di erbe officinali biologiche essiccate, preparate con le piante coltivate in azienda e certificate secondo il disciplinare biologico europeo.
Sale rosa dell'Himalaya aromatizzato con le erbe officinali coltivate, lavorato artigianalmente per conservare profumi e proprietà delle piante.
Pasta alimentare arricchita con fiori delle piante officinali aziendali, prodotta artigianalmente nel rispetto della certificazione biologica.
Linea completa di cosmetici formulati con estratti delle piante officinali coltivate, certificati biologici e vegan, caratterizzati dalla delicatezza e dai profumi delle erbe fresche.
La prova
La voce dei clienti
«Prodotti di altissimo livello, due meravigliose donne che amano e trasmettono l'amore per questi prodotti.»
«Le piante ascoltano Mozart e i prodotti naturali che produce sono davvero speciali. Che bello spirito!»
«Finalmente ho trovato dei prodotti che non arrossano la pelle, con delicatezza e profumi intensi delle erbe fresche.»
«Un negozio nel centro storico di Trento che profuma di tisane, erbe spontanee e passione.»