Couscous di pesce
La specialità della casa, piatto simbolo della tradizione trapanese preparato con pesce fresco e servito secondo la ricetta tramandata
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Ristorazione · Trapani (TP)
Cucina siciliana e trapanese tra couscous di pesce e ricette tramandate
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Scopri di più
Il luogo
Al Gambero Rosso di Trapani la tradizione culinaria siciliana trova espressione in una formula accogliente e informale. Situato in via Conte Agostino Pepoli, accanto al Santuario dell'Annunziata, il locale propone ogni giorno specialità di pesce fresco e piatti della cucina mediterranea: dal couscous trapanese alle ricette tramandate di generazione in generazione. La gestione familiare garantisce un'atmosfera calorosa, mentre la formula gastronomia permette di scegliere al banco tra primi, secondi e contorni.
La tavola
Al Gambero Rosso di Trapani la cucina siciliana si esprime attraverso ricette tramandate e una gestione familiare che garantisce continuità e autenticità.
Perché fidarsi
AL GAMBERO ROSSO - TRAPANI è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
AL GAMBERO ROSSO - TRAPANI è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
La specialità della casa, piatto simbolo della tradizione trapanese preparato con pesce fresco e servito secondo la ricetta tramandata
Ricetta tradizionale siciliana che unisce il sapore del mare alla dolcezza dell'uva passa e al profumo del finocchietto selvatico
Calamari freschi preparati con salsa di pomodoro, tra le proposte di pesce più apprezzate della casa
Formula completa con primo, secondo, contorno, acqua e caffè a quindici euro
Formula completa con primo, secondo, contorno, acqua e caffè a venti euro
I numeri
La voce dei clienti
«Sono stato in questo ristorantino su consiglio di un amico, ho preso il couscous di pesce veramente molto buono, abbinato ad un piatto di calamari con salsa di pomodoro eccezionali.»
«Ottimo locale dove si può comodamente pranzare nel locale stesso. Il personale è gentilissimo e cordiale. I cibi variano dalla pasta alla lasagna alle insalate di riso, cous cous.»
«Rosticceria strepitosa, i ragazzi dentro ci hanno preparato diversi piatti di specialità trapanesi e sono stati gentilissimi fornendo tutto ciò che ci occorresse. Il tutto a prezzi ragionevoli!»
«Locale molto spazioso, pulito e invitante con i profumi deliziosi. Frequentato di molti operai e turisti! Vasta scelta e porzioni abbondanti! Personale cordiale e disponibile!»
Il vivo · Il metodo
Al Gambero Rosso utilizza prodotti freschi ed esclusivamente stagionali, selezionati dal territorio siciliano e visibili in vetrina prima della preparazione
La cucina segue ricette semplici e caserecce tramandate di generazione in generazione, nel rispetto della tradizione culinaria trapanese
Il locale propone una scelta al banco tra primi, secondi e contorni preparati quotidianamente, con possibilità di consumazione ai tavoli interni o asporto
