ristorazione — Giugliano in Campania · Campania
A Giugliano in Campania, ai piedi di un castello, esiste un giardino che ha scelto di diventare bar. Via Selva Piccola è l'indirizzo: un nome che già racconta la promessa di verde e di sosta, nel mezzo di una città che non smette mai di muoversi.
Ai piedi del castello di Giugliano, in via Selva Piccola, un cancello apre su un mondo che la strada non lascia intuire: il verde si fa architettura, gli alberi diventano soffitto e la luce filtra con la stessa cura con cui, la sera, vengono accese le lampade del giardino. Il locale porta il bosco dentro la città.
Al bancone si raccoglie il ritmo della giornata: dalla colazione mattutina fino all'aperitivo, quando i calici si moltiplicano e i cocktail signature — tra cui il Pornstar Martini — diventano il pretesto per fermarsi. La macchina del caffè e la shaker condividono lo stesso piano di lavoro, senza gerarchia tra le ore.
Dietro ogni serata riuscita c'è una preparazione invisibile: Selva Garden Bar organizza eventi privati — dalla mise en place alle luci, dalla selezione dei drink all'accoglienza — a partire da dodici euro a persona. Lo spazio si trasforma, il giardino diventa cornice riservata e il lavoro di chi resta dietro le quinte definisce la qualità di chi sta davanti.
Dalla colazione alla sera, passando per eventi su misura: Selva Garden Bar è una pausa che vale il detour.
