ristorazione — Gravedona · Lombardia
Sull'Alto Lario, dove le acque del lago stringono le rive tra monti boscosi e il confine svizzero si avvicina, Gravedona custodisce un'insegna inattesa: una pizzeria napoletana affacciata sul lungolago, con l'impasto, il cornicione alto e i fritti di Napoli a pochi passi dall'acqua.
L'insegna si trova in Piazza Giuseppe Garibaldi, a pochi passi dall'acqua: un indirizzo che già nel nome porta il segno di una storia. Gravedona ed Uniti è un comune dell'Alto Lario Comasco, e qui, dove il lago si fa più stretto e le montagne si avvicinano, O' Garibaldin apre a pranzo e cena sei giorni su sette, portando i sapori di Napoli fino al Lario.
Dentro, i tavoli guardano l'acqua; fuori, in estate, la terrazza si apre sul lungolago con una cornice che accompagna il pranzo e la cena. Il servizio è descritto dai clienti come veloce e amichevole, i prezzi onesti per una posizione in prima fila sul Lario — un equilibrio che chi arriva da fuori zona segnala con sorpresa, e che vale da solo la deviazione.
La cucina segue i canoni campani con rigore: l'impasto è leggero, il cornicione alto — una pizza difficile da trovare in zona, secondo chi la conosce bene. Accanto alla pizza tonda, i fritti della tradizione partenopea: scazzuoppoli, frittatine di pasta, arancini e la pizza fritta, proposta con salame dolce, ricotta e pepe, che molti clienti indicano come la vera ragione del ritorno.
La scheda raccoglie menu completo, orari di apertura e contatti: tutto ciò che serve per trovare un tavolo sul Lario con la tradizione napoletana nel piatto.
