ristorazione — Praia da Rocha · Algarve
Sulla costa dell'Algarve, dove Praia da Rocha apre le sue spiagge sull'Atlantico, l'Avenida Tomás Cabreira ospita dal 1987 uno degli indirizzi italiani più longevi del Portogallo. La Pizzaria La Dolce Vita è un punto di riferimento che i villeggianti ritrovano di stagione in stagione.
L'insegna è la stessa da quasi quarant'anni: fondata nel 1987, la Pizzaria La Dolce Vita ha attraversato decenni di turismo algarviense restando fedele alla propria vocazione italiana. Sull'Avenida Tomás Cabreira, all'interno dell'Edificio Mar Azul, l'ingresso introduce un locale che ha saputo costruirsi una clientela stabile in una delle destinazioni balneari più frequentate del Portogallo meridionale.
La sala accoglie famiglie e gruppi con una formula pensata per la condivisione: il rodizio de pizzas porta al tavolo, in successione, le diverse varietà della carta — trenta referenze tra cui scegliere. I tavoli all'aperto prolungano lo spazio verso l'esterno, mentre la presenza di seggioloni segnala un'attenzione concreta alle famiglie con bambini.
In cucina la pizza è preparata secondo ricetta tradizionale italiana, affiancata da pasta fatta in casa. Tra i dolci, il tiramisù è specialità della casa; il gelato italiano artigianale completa una proposta che non si ferma alla pizza. La carta include anche una selezione di vini e sangria branca per accompagnare il pasto.
Quasi quarant'anni di cucina italiana sull'Atlantico: la scheda completa racconta la carta, il rodizio e il servizio di consegna a domicilio.
