ristorazione — Meta · Campania
Sulla Costiera Sorrentina, dove il profumo del limone si mescola all'aria di mare, Meta custodisce una delle pasticcerie più amate dell'intera costa. La Pasticceria Bar Romano è da anni punto di riferimento per chi percorre la strada tra Napoli e Sorrento: 452 recensioni, punteggio 4,7 su Tripadvisor.
Varcata la soglia di Corso Italia 35, si entra in un locale che la Costiera Sorrentina conosce da anni come una certezza dolce — «storico della zona», lo definiscono i clienti abituali. L'ambiente familiare, curato dal personale con passione e gentilezza quotidiana, accoglie turisti e habitué con la stessa premura: chi arriva da lontano trova anche un servizio di trasporto pensato nei minimi dettagli.
Il bancone è il cuore della giornata: dalla prima colazione arricchita di dolcezze fresche fino all'aperitivo serale, la vetrina racconta un catalogo ampio e rigoroso. La delizia al limone — pan di Spagna, crema delicatissima e limoncello — è la specialità più citata dai clienti, definita da più di uno «la migliore in assoluto»; accanto a lei, babà, sfogliatelle e biscotti all'amarena completano il quadro.
Dietro ogni dolce c'è un laboratorio interno dove la lavorazione è interamente artigianale: materie prime selezionate con scrupolo, ricette della tradizione napoletana e campana seguite senza scorciatoie. Il pasticciere realizza anche torte su misura per eventi e cerimonie, con decorazioni finissime calibrate su ogni richiesta del cliente: un lavoro di precisione artigiana che si legge chiaramente nel risultato finale.
La scheda completa racconta ogni specialità, le torte per cerimonie e le proposte stagionali: un invito a fermarsi, almeno una volta, davanti a questa vetrina sorrentina.
