ristorazione — Moliterno · Basilicata
Moliterno, borgo lucano sull'Appennino potentino. Nel centro storico, il Moliendocafè di Simona Luglio è da anni il punto di incontro del paese: ristorante, pizzeria e bar sotto uno stesso tetto, radicati nella tradizione enogastronomica della Basilicata.
Via Roma 105, cuore del centro storico. Varcata la soglia del Moliendocafè, si entra in un luogo che il borgo conosce bene: un'insegna che da anni accoglie residenti e viaggiatori con la stessa naturalezza. La proposta abbraccia cucina, pizzeria e bar, costruendo una presenza che risponde alle diverse esigenze di chi abita e di chi arriva.
La sala è lo spazio della comunità. Novantuno recensioni su TripAdvisor e il secondo posto tra i ristoranti di Moliterno raccontano una fedeltà conquistata nel tempo, non per caso. Simona Luglio ha saputo fare del Moliendocafè un riferimento stabile, capace di tenere insieme la convivialità quotidiana del paese e l'accoglienza verso chi visita il territorio potentino.
In cucina, l'offerta si articola con ambizione: menu di ristorante con antipasti, primi e secondi della tradizione lucana, pizze classiche e speciali, e — oltre la sala — pasticceria artigianale, cake design e un servizio catering che porta la firma del Moliendocafè fuori dalle mura del borgo. Una realtà che non si ferma al coperto.
Dalla sala al territorio, il Moliendocafè è Moliterno a tavola. La scheda raccoglie menu, contatti e tutto ciò che serve per raggiungerlo.
