ristorazione — Blerick · Limburgo
Nel quartiere di Blerick, a Venlo, dove il Maas scorre verso il confine, una galleria commerciale custodisce un angolo d'Italia inaspettato. La famiglia Placanico ha aperto qui il proprio mercato, portando i sapori del Sud fino alle rive olandesi.
Natascha e Marco Placanico, fratello e sorella con radici a Francavilla in Sinni, in Basilicata, hanno aperto Mercato Placanico nel 2024 insieme ai propri partner. Il progetto nasce da una memoria precisa: quella dei pranzi in famiglia, dei prodotti che il padre Vincenzo portava dall'Italia, dei sapori che non si trovano altrove.
Al banco, la macchina dell'espresso lavora con i caffè della linea Tostini — Desiree, Cremoso, Max, Decaf — tostati in Italia e importati direttamente. Nella vetrina accanto, i cannoli e le dolci specialità attirano lo sguardo di chi passa. È il cuore del negozio: il rito del caffè all'italiana, portato intatto fino a Venlo.
In cucina si preparano i broodjes italiani freschi, farciti su ordinazione e pronti da ritirare in negozio. Sugli scaffali attorno, la selezione racconta l'Italia per filiere: pasta artigianale, olio extravergine, balsamico di Modena, vini DOCG come il Barolo di Beni di Batasiolo e il Recioto Fiorato di Tomassi, importati direttamente senza intermediari.
Dalla Wieenpassage al webshop con consegna gratuita da settantanove euro: Mercato Placanico porta l'Italia autentica fin sulla soglia di casa.
