ristorazione — Napoli · Campania
Napoli, dentro le mura di casa: Matteo Cunto è il personal chef che porta la cucina professionale a domicilio, costruendo ogni cena attorno a chi la vive. Un servizio su misura, per eventi privati e occasioni che meritano qualcosa di più.
A Napoli il confine tra il fuori e il dentro si attraversa con discrezione: Matteo Cunto arriva, sistema la sua attrezzatura professionale, e la cucina di casa diventa il laboratorio di uno chef a tutti gli effetti. Il servizio a domicilio è pensato per chi vuole la qualità della ristorazione professionale senza uscire di casa, per cene private o eventi su misura.
La sala che il cliente conosce si trasforma: la tavola apparecchiata diventa il centro di un'occasione costruita intorno a chi siede. Il menu nasce da un dialogo — preferenze, intolleranze, desideri — e prende forma prima ancora che arrivi il primo piatto. Ogni cena è un progetto individuale, non una replica di qualcosa già fatto.
Sui fornelli prendono forma piatti come l'ombrina al cannello con lardo iberico, crema al finocchio e salsa ponzu: tecnica da cucina professionale, materie prime selezionate, esecuzione in loco. Matteo Cunto ha affinato il mestiere tra Italia e Regno Unito, dove ha frequentato il Dudley College, e porta quella formazione internazionale dentro ogni servizio.
Sul piatto, tutto converge: tecnica, materia prima e un racconto pensato per voi. Scoprite il servizio nella scheda completa.
