servizi — Molfetta · Puglia
Sul litorale adriatico di Molfetta, dove la Puglia incontra il mare, un ingrosso ortofrutticolo costruisce ogni giorno il collegamento tra i campi del territorio e le cucine di chi lavora con la qualità come priorità.
Nella zona industriale di Molfetta, ai box 1 e 2, otto persone avviano la giornata prima dell'alba: selezionano, pesano e preparano i carichi di frutta e verdura fresca che raggiungeranno la città e il territorio circostante. È un lavoro di precisione e di ritmo, dove la qualità si decide all'origine, non alla consegna.
La Puglia offre una delle ortofrutticolture più ricche d'Italia, e Lumaj Jesir ne fa la propria materia prima d'elezione. Frutta e verdura fresche del territorio, selezionate con attenzione alla varietà e alla stagione, compongono una gamma che risponde alle esigenze di clienti molto diversi tra loro, dalla ristorazione alla sanità pubblica.
I portelloni aperti del furgone raccontano la destinazione: ristoranti, ospedali, scuole, negozi al dettaglio. A ciascuno arriva la propria commessa di prodotti freschi, inclusa la linea biologica che l'azienda cura con particolare attenzione. La distribuzione professionale all'ingrosso è il cuore dell'attività, con la freschezza come unica misura della qualità.
Dalla zona industriale di Molfetta, frutta e verdura fresche e biologiche raggiungono ogni giorno ristoranti, ospedali, scuole e negozi della Puglia.
