ristorazione — Roma · Lazio
Nel quartiere Ostiense, dove le ex officine del gas cedono il passo a una Roma che si reinventa, LECRI - Cucina Romana porta in tavola la memoria gastronomica della città. Un indirizzo che sa di autenticità, in un contesto che non smette di sorprendere.
Varcata la soglia di via Bartolomeo Diaz, si entra in un ambiente caloroso e informale, animato da uno staff giovane e accogliente. L'osteria è aperta a pranzo e a cena dal martedì alla domenica, e accoglie tanto chi cerca una sosta quotidiana quanto chi vuole festeggiare un'occasione speciale: il locale organizza eventi su misura.
La sala racconta una Roma che non rinuncia alle proprie radici. Ogni piatto nasce nel rispetto delle ricette tradizionali e con ingredienti selezionati: la coda alla vaccinara, i bucatini all'amatriciana, le fettuccine alla picchiapo'. Il menu è un percorso fedele nella cucina romanesca, senza concessioni alla moda e senza tradire il sapore genuino della città.
Ai fornelli prendono forma i grandi classici: la carbonara, la gricia, la cacio e pepe. Preparati secondo le ricette della tradizione, questi primi piatti sono il cuore del racconto culinario di LECRI. La formula del pranzo — con antipasto, primo e dessert — offre un accesso diretto a questa cucina a un prezzo contenuto.
Un'osteria che fa della fedeltà alla tradizione romana la propria cifra: la scheda racconta nel dettaglio il menu, gli orari e come prenotare.
