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produttori — Atina · Lazio
Nella Valle di Comino, dove i colli della Ciociaria si aprono verso i monti del Lazio meridionale, La Ferriera porta avanti un'attività agricola radicata nel territorio di Atina, comune di antica storia e campagna ancora integra.
Nella Valle di Comino, tra i rilievi del Lazio meridionale, La Ferriera conduce la propria attività agricola su un territorio di antica vocazione rurale. I filari e i campi raccontano un lavoro che segue i ritmi della terra, lontano dall'urgenza del mercato e fedele alla misura del luogo.
Atina, borgo medievale della Ciociaria, è circondata da una campagna che porta in sé la memoria di generazioni di agricoltori. La Ferriera si inserisce in questa continuità: una società agricola radicata nel territorio provinciale di Frosinone, dove il lavoro sul campo è la sostanza prima dell'impresa.
Il nome La Ferriera evoca un luogo di trasformazione, di materia che cambia forma sotto una mano esperta. Anche nella stagionatura dei prodotti agricoli il tempo è l'ingrediente che non si sostituisce: ogni forma sullo scaffale è il risultato paziente di un ciclo che la terra ha dettato e l'azienda ha rispettato.
Scopri nella scheda dedicata la realtà agricola de La Ferriera e ciò che il lavoro sulla terra di Atina produce.
