produttori — Massa Marittima · Toscana
Nell'alta Maremma Toscana, dove le colline scivolano verso il mare di Follonica, la tenuta La Cura sorge in località Cura Nuova, custodita dal viale di cipressi più lungo d'Italia. Enrico Corsi vi conduce venticinque ettari di vigna che interpretano, con rigore biologico, la voce di un territorio di confine.
Venticinque ettari di vigneto si dispiegano nel cuore della denominazione Maremma Toscana DOC e Monteregio di Massa Marittima: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Vermentino, Ansonica, Malvasia, Trebbiano e Chardonnay. Ogni varietà trova il proprio posto in un suolo lavorato in regime biologico, restituendo al paesaggio collinare maremmano la complessità che gli appartiene da sempre.
La tenuta non è soltanto vino. Storicamente vocata all'orticoltura, alla frutticoltura e alla cerealicoltura, La Cura mantiene vive queste radici: dagli oltre dieci ettari di frutteti ricava frutta fresca, confetture e marmellate; dai restanti centoventi ettari produce cereali. Un'agricoltura plurale che radica l'azienda nel territorio maremmano ben oltre il calice, con una coerenza che si legge nella terra prima che nell'etichetta.
Tra le etichette di cantina spicca Vedetta: bottiglia capovolta ed etichetta in Braille segnalano un'attenzione all'accessibilità rara nel mondo del vino. L'impianto fotovoltaico da un megawatt alimenta le attività della tenuta, chiudendo un cerchio in cui la cura del paesaggio e quella del prodotto procedono con la stessa misura e la stessa intenzione.
Dalla vigna alla cantina, passando per i campi e i frutteti: la scheda de La Cura racconta ogni dettaglio di questa tenuta maremmana.
