ristorazione — Grosseto · Toscana
Nel cuore di Grosseto, tra i portici della Maremma, esiste una gelateria che i grossetani conoscono a memoria: Il Tropico, aperto nel 1995 e tornato più forte di prima, è oggi riconosciuto come la miglior gelateria della Maremma.
Dal 1995 questa insegna è entrata nella memoria collettiva di Grosseto. Dopo una pausa, Daniele Vichi e i figli Michele e Alessandro ne hanno riaperto le porte, riportando in vita una storia che la città non aveva dimenticato. Un ritorno che ha confermato, subito, perché il nome fosse rimasto nel cuore.
Al bancone, i gusti raccontano la Maremma con precisione: la Crema del Buttero, il Sogno Mediterraneo, il Summer Camp con arancia e alga spirulina. Nomi che non sono trovate di marketing ma specchi di un territorio. Nel 2025-2026, la guida Eccellenze Italiane ha riconosciuto Il Tropico come Miglior Gelateria della Maremma.
Dietro ogni gusto c'è il laboratorio interno e, ancora più indietro, i campi dell'azienda agricola Veltha: gli ingredienti arrivano da lì, e il gelato che ne esce è 100% naturale. L'appartenenza all'AIG, Associazione Italiana Gelatieri, certifica un metodo che non lascia spazio a scorciatoie.
Una gelateria che sa da dove viene, cosa porta in tavola e dove vuole arrivare. Nella scheda, tutti i dettagli per trovare Il Tropico.
