ospitalita — Casalicchio · Campania
Alle falde del Monte Friento, tra filari di ulivi e boschi che scendono verso la piana casertana, Casale Don Alfonso è un agriturismo a conduzione familiare dove il paesaggio campano entra in tavola, nella cucina e nell'accoglienza di ogni giorno. Il territorio non è sfondo: è ingrediente.
Dalla finestra si distende la catena montuosa che fa da corona alla località Casalicchio: il Monte Friento e i rilievi che lo accompagnano, visibili in ogni stagione dalla terrazza panoramica del casale. È un paesaggio che cambia luce dall'alba al tramonto, e che la struttura ha scelto di non nascondere, ma di rendere parte integrante della permanenza tra queste colline.
A fare gli onori di casa è Marisa, che conduce il casale con la cura propria di chi riceve nella propria dimora. In cucina, i prodotti genuini del territorio diventano piatti riconoscibili: il maialino nero, indimenticabile per croccantezza e gusto, e il vino Casavecchia prodotto dalla casa, che accompagna ogni portata con il carattere deciso dei suoli campani.
Gli spazi del casale sono pensati per accogliere tanto le famiglie in cerca di una pausa nella natura — con un parco giochi attrezzato nel giardino per i più piccoli — quanto chi cerca una location per cerimonie: comunioni e battesimi trovano qui allestimenti curati nei minimi dettagli, in un ambiente che unisce la quiete della campagna alla capacità di fare festa.
Casale Don Alfonso attende oltre la soglia: una tavola apparecchiata con i sapori del territorio, un panorama aperto sui monti e la semplicità autentica di un'ospitalità campana a conduzione familiare.
