ristorazione — Priocca · Piemonte
Nelle colline delle Langhe, dove ogni stagione porta il suo sapore, Cantamessa Catering porta la tavola piemontese ovunque serva: matrimoni, ricevimenti, eventi aziendali. Dal 1978, un'azienda di famiglia che non ha mai smesso di tramandarsi la stessa passione.
Oltre quarant'anni di servizio sul territorio delle Langhe: dal 1978, Cantamessa è sinonimo di affidabilità per chi organizza un evento e vuole che ogni dettaglio sia al suo posto. L'azienda di famiglia porta la propria cucina ovunque — aziende, castelli, dimore private — con la discrezione e la cura di chi conosce il mestiere da generazioni.
Ogni allestimento è pensato nei minimi particolari: tovagliato curato, buffet di salumi e formaggi selezionati, servizio ai tavoli con personale esperto e discreto. La sala prende forma secondo le esigenze degli ospiti — dai grandi ricevimenti di nozze alle celebrazioni aziendali più raccolte — con attenzione alle opzioni vegetariane e alle preferenze di ciascuno.
In cucina, la tradizione piemontese si racconta con precisione e senza compromessi: vitello tonnato, carne cruda, agnolotti al ragù, flan con toma, insalata con robiola, sedano e noci. La filiera è cortissima — dalla materia prima al piatto — perché Cantamessa sceglie prodotti del territorio, quelli che le Langhe sanno dare con generosità e carattere.
Un piatto che vale un racconto. Scoprite la proposta completa di Cantamessa Catering e costruite insieme a loro il menu del vostro evento.
