produttori — Rimini · Emilia-Romagna
Lungo la Riviera Romagnola, dove il sole adriatico matura i frutti prima di ogni altra stagione, Calandrini Frutta porta avanti dal 1970 un lavoro di selezione ortofrutticola che oggi conta tre generazioni di famiglia, una rete radicata nel territorio e tre marchi proprietari riconosciuti nella ristorazione professionale.
Tutto comincia dalle cassette che arrivano al magazzino: Calandrini Frutta lavora con una rete selezionata di piccoli produttori locali, scegliendo frutta e verdura da coltivazione sostenibile. Non una scelta commerciale soltanto, ma un patto di fiducia costruito nel tempo con chi lavora la terra della Romagna e delle campagne vicine, stagione dopo stagione, varietà dopo varietà.
Nel magazzino di cinquemila metri quadri di San Vito, ogni prodotto passa attraverso fasi di lavorazione e confezionamento condotte con macchinari di ultima generazione. L'obiettivo è preservare l'integrità e il sapore di ciò che la terra ha già espresso: una cura che la famiglia Calandrini esercita da oltre mezzo secolo, affinando metodi e strumenti di generazione in generazione, senza mai perdere il senso del prodotto.
Sullo scaffale dei prodotti finiti campeggiano tre nomi che l'azienda ha costruito nel tempo: Melon d'oro, La Rossa di Mantova e Oro Più. Tre marchi proprietari che identificano linee precise di prodotto, ciascuna con la propria identità di origine e di qualità, e che oggi raggiungono ristoranti, alberghi e strutture ricettive di tutta la Romagna attraverso un servizio di consegna diretta con logistica dedicata.
Dalla Riviera Romagnola, una filiera che unisce terra e tavola da oltre cinquant'anni: la scheda racconta il servizio, i marchi e le modalità di fornitura di Calandrini Frutta.