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produttori — Ancona · Marche
Sul versante collinare del Monte Conero, a pochi chilometri da Ancona, l'Azienda Agricola Nisi coltiva un rapporto antico con questa terra di Marche: produzione agricola e accoglienza agrituristica convivono in un angolo ventilato e raccolto degli Angeli di Varano.
Il Conero porta con sé una delle vocazioni vinicole più riconoscibili delle Marche: i filari che scandiscono queste colline semi-collinari disegnano un paesaggio produttivo che l'Azienda Agricola Nisi abita con continuità, mantenendo vivo il legame con una terra che sa restituire carattere e identità a chi la lavora.
La campagna del Conero si distende in un alternarsi di colture e bosco mediterraneo, in un paesaggio che mantiene la sua misura rurale anche a pochi chilometri dalla città. I campi che circondano la proprietà restituiscono quell'immagine di terra lavorata e silenziosa che è il primo motivo per cercare questa zona.
Nelle aziende agricole del Conero, la stagionatura è un tempo che appartiene alla terra quanto al produttore: forme e vasetti che maturano in silenzio scandiscono il ritmo di una produzione che non si affretta. È in questo stesso spirito che il Venticello del Conero tiene insieme agricoltura e accoglienza agrituristica.
Tre appartamenti immersi nel verde del Monte Conero, un giardino e il profumo della campagna marchigiana: la scheda racconta tutto il resto.
