ospitalita — Valfabbrica · Umbria
Tra le colline che collegano Gubbio, Assisi e Perugia, in località Sospertole a Valfabbrica, l'Agriturismo San Lorenzo occupa un'antica casa colonica trasformata in rifugio di ospitalità eco-sostenibile. Il paesaggio umbro — vasto e silenzioso — è il primo benvenuto, prima ancora di varcare la soglia.
Dalla finestra aperta sulle colline umbre, il panorama abbraccia tre città d'arte in una sola veduta: Gubbio, Assisi e Perugia disegnano l'orizzonte intorno a Sospertole. La struttura sorge in posizione panoramica lungo la strada che le congiunge, punto di partenza ideale per chi vuole esplorare tutto il cuore dell'Umbria senza rinunciare alla quiete della campagna aperta.
Il balcone fiorito si affaccia su un verde che l'azienda coltiva senza sostanze chimiche, con energia fornita interamente da pannelli solari. In estate la piscina diventa il fulcro della giornata, con le colline tutt'intorno; più in basso, l'orto e il frutteto forniscono frutta e verdura che arrivano in tavola la sera stessa, dalla terra al piatto.
Sono Monica e Stoyan a gestire la struttura con conduzione familiare diretta. Le camere, descritte dagli ospiti come calde e accoglienti, si aprono su una colazione con pane, dolci e marmellate preparate in loco. La fattoria didattica, le visite all'orto e al bosco, e i campi estivi in inglese per bambini dai sette ai dodici anni completano un'offerta pensata per le famiglie.
Dalla facciata dell'antica casa colonica di Sospertole, ogni scelta racconta un'idea precisa di accoglienza e sostenibilità: scopri la scheda completa dell'Agriturismo San Lorenzo.