ospitalita — Corato · Puglia
Sulla strada provinciale che sale verso Castel del Monte, tra i pascoli e gli uliveti dell'Alta Murgia, l'Agriturismo San Giuseppe custodisce cinquanta ettari di Puglia autentica: un luogo dove l'ospitalità rurale ha radici profonde, ogni stagione porta il ritmo lento della terra e l'orizzonte aperto non smette di sorprendere.
Dalla finestra che guarda verso il pianoro delle Murge, il profilo ottagonale di Castel del Monte si staglia a pochi chilometri di distanza. L'agriturismo sorge su cinquanta ettari di azienda agricola lungo la SP 234, immerso in un paesaggio che cambia colore con le stagioni: il giallo del grano d'estate, il verde cupo dei pascoli in autunno, la pietra calcarea sempre presente.
Dal balcone che si affaccia sul verde delle Murge si percepisce il peso di una storia che attraversa le generazioni. L'agriturismo nasce con Giuseppe Bianco e viene tramandato con la stessa tenacia di padre in figlio: oltre sessant'anni di lavoro familiare che hanno plasmato ogni angolo della proprietà, dal maneggio con pensione per settanta cavalli ai campi coltivati.
La camera si risveglia nella luce della Murgia: è qui che l'ospitalità prende forma concreta, tra le sale ampie che accolgono famiglie e ricevimenti, i menu con i sapori genuini della tradizione pugliese e la fattoria didattica dove i bambini incontrano gli animali da cortile. Un agriturismo pensato per chi cerca la Puglia più vera, lontano dalle rotte turistiche più battute.
La facciata aperta sulle Murge è il punto di arrivo e di partenza insieme: la scheda completa racconta ogni dettaglio di questo angolo autentico di Puglia.
