ospitalita — Cinto Caomaggiore · Veneto
Tra i filari della DOCG di Lison, a Cinto Caomaggiore, Mara Giollo e Fabrizio Sut hanno trasformato un sogno coltivato fin dal loro matrimonio in un agriturismo di famiglia: cucina veneta autentica, vini di propria produzione e una fattoria dove gli animali vivono in piena libertà.
Dalla finestra aperta sul paesaggio veneto si intuisce la misura di questa terra. Cinto Caomaggiore si trova nel cuore della DOCG di Lison, denominazione che l'azienda Giollo coltiva con rigore e passione tramandata. I vini prodotti si degustano direttamente a tavola durante il pasto, oppure si acquistano in cantina per portare a casa il carattere autentico di un territorio preciso e riconoscibile.
Dal balcone fiorito lo sguardo scende nel cortile dove capre, mucche, pavoni, oche, galline e conigli vivono in libertà tra i prati dell'azienda. La visita alla fattoria è aperta a tutti gli ospiti senza costi aggiuntivi: un giro tra gli animali che diventa il momento più atteso dai bambini e il ricordo più nitido di una giornata trascorsa in campagna.
Nella luce calda delle due sale con caminetto a legna e arredi in legno massiccio naturale, la cucina racconta la tradizione veneta con precisione: pasta fatta in casa e cotta al momento, salumi e verdure di produzione propria, formaggi dell'azienda e arrosti. Ingredienti a chilometro zero che trovano il loro compimento naturale nei vini della cantina Giollo serviti in tavola.
La facciata de Le 3 Rose è la soglia di un racconto fatto di terra, tavola e accoglienza familiare. Scopri la scheda completa e prenota la tua visita.
