Zeer verse vis
Selectie van verse vis, hoofdrolspeler in gerechten die de smaak en de geuren van de zee volledig tot hun recht laten komen.
Gastronomie · Lipari (ME)
Restaurant en vishandel aan de hoofdstraat van Lipari
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 10087149
Verder lezen
De plek
Aan de Corso Vittorio Emanuele in Lipari combineert RistoPescheria Fantasie di Mare de verkoop van verse vis met een gastronomisch aanbod, in een familiaire en informele zaak. De keuken bewerkt de dagvangst in rauwe en gekookte bereidingen, met aandacht voor de kwaliteit van de grondstof en de balans van de aroma's.
In Lipari
Marco en Melania hebben een plek gebouwd waar de vishandel en de keuken van de zee samenkomen met een duidelijk doel: de biodiversiteit van de Middellandse Zee laten kennen.
Waarom u erop kunt vertrouwen
RistoPescheria Fantasie di Mare is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
Beelden
4 beelden · veeg
De ligging
RistoPescheria Fantasie di Mare staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanZeer verse vis ontmoet de Eolische traditie in een eenvoudige en eerlijke keuken, die de authentieke smaken van de zee laat spreken
Diensten en kenmerken
Selectie van verse vis, hoofdrolspeler in gerechten die de smaak en de geuren van de zee volledig tot hun recht laten komen.
Recepten geïnspireerd op de traditie van de Eolische Eilanden, met authentieke smaken en ingrediënten uit de streek.
Gastronomische voorstellen die de vis tot zijn recht laten komen door eenvoudige en smaakvolle bereidingen.
Bereidingstechnieken die zijn ontwikkeld om de versheid, de structuur en de natuurlijke smaak van de vis te behouden.
Pure smaken en mediterrane geuren komen samen in gerechten die de gastronomische cultuur van het gebied oproepen.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Sicuramente da provare se passate a Lipari. Locale gestito a livello familiare, ambiente curato, rapporto qualità prezzo credo introvabile sull'isola.»
«Pescheria sulla via centrale con una ventina di coperti che fa pesce fresco. Il pesce è molto buono, i piatti ben presentati e porzioni ottime.»
«Ottimo pesce freschissimo cucinato sul momento,prezzo buono servizio discreto,locale piccolo ed informale da provare»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.