Salumi italiani ed esteri
Eine Auswahl an Wurstwaren aus verschiedenen italienischen Regionen und dem Ausland, sorgfältig ausgewählt nach Qualität der Rohstoffe und Typizität der Herstellung.
Gastronomie · Genova (GE)
Typische kampanische Lebensmittel im Mercato Orientale von Genua
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 10087191
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Der Ort
Im Mercato Orientale von Genua betreibt Reginella di Rizzardi Martina einen Stand, der typischen kampanischen Lebensmitteln gewidmet ist. Die Auswahl umfasst italienische und ausländische regionale Käsesorten, Wurstwaren, frische Mozzarella, Pasta und Wein, in einem geschichtsträchtigen und lebendigen Ambiente im Stadtzentrum.
Der Stand
Reginella di Rizzardi Martina betreibt den Stand 210 im Mercato Orientale von Genua, mitten in der historischen Altstadt.
Bilder
13 Bilder · wischen
Die Lage
Reginella di Rizzardi Martina ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Laden
Eine Auswahl an Wurstwaren aus verschiedenen italienischen Regionen und dem Ausland, sorgfältig ausgewählt nach Qualität der Rohstoffe und Typizität der Herstellung.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Große Auswahl an typischen regionalen Käsesorten, italienisch und ausländisch. Junge, kompetente und freundliche Verkäuferinnen.»
«Professionalität und Sympathie. Wir fanden Qualität und große Vielfalt an Käse, Wurstwaren, Pasta und Wein. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.»
«Der Käsestand und mehr, der schönste und bestsortierte des Mercato Orientale in Genua. Verkäuferin hilfsbereit und kompetent.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Worauf Verlass ist
Reginella di Rizzardi Martina gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Käse unterschiedlicher Herkunft, sowohl italienischer als auch ausländischer, in einem Sortiment, das verschiedene Stile und Reifegrade abdeckt.
Mozzarella mit geschützter Ursprungsbezeichnung, hergestellt aus Büffelmilch nach den Regeln der kampanischen Richtlinie. Pasta filata mit weichem Teig, milchigem und leicht säuerlichem Geschmack.
Gezogene Pasta, hergestellt in der Gemeinde Gragnano in der Provinz Neapel, mit geschützter geografischer Angabe. Aus Hartweizengrieß und lokalem Wasser, langsam getrocknet.
Pane cafone mit natürlicher Teigführung, typisch für die Gegend von Neapel, mit dicker Kruste und kompakter Krume. Dazu die kampanischen Taralli, Teigringe, die erst in Wasser und dann im Ofen gegart werden.
Traditionelle neapolitanische Patisserie, Teil der kampanischen Spezialitäten im Geschäft.