produttori — Staffolo · Marche
Auf den Hügeln mit Blick auf die Adria, in Staffolo, im Herzen des klassischen Anbaugebiets des Verdicchio dei Castelli di Jesi, bewirtschaftet ein familiengeführter Agrarbetrieb seit 1990 ein hundert Hektar großes Gut, auf dem der Wein vom Hang und von der Jahreszeit erzählt.
Sechsunddreißig Hektar Weinberge erstrecken sich am Südwesthang von Staffolo: Hier findet der Verdicchio dei Castelli di Jesi seinen bevorzugten Boden, begleitet von Montepulciano und Sangiovese. Die Wurzeln reichen tief in eine Erde, die die Familie seit über dreißig Jahren kennt, und jede Rebzeile trägt das Zeichen einer genauen Entscheidung über Rebsorte und Ausrichtung.
Im Herzen des marchigianischen Hinterlands erstreckt sich das Gut über hundert Hektar zwischen Weinbergen, Olivenhainen und offener Landschaft: ein Maß, das den Sinn einer im Gebiet verwurzelten Landwirtschaft vermittelt. Neben dem Wein erzeugt der Betrieb natives Olivenöl extra, die zweite Frucht einer Erde, die mehr als eine Ernte und mehr als einen Duft zu bieten weiß.
Der Weinkeller verteilt jedes Jahr zweihundertfünfzigtausend Flaschen auf drei eigenständige Linien — Classici, Selezioni und Riserve —, die den Verdicchio in unterschiedlichen Profilen von Reifung und Komplexität ausdrücken. Siebzig von hundert Flaschen erreichen ausländische Märkte: eine internationale Präsenz, die rund um eine einheimische Rebsorte aufgebaut wurde, die sich das marchigianische Hinterland seit Jahrhunderten zu eigen gemacht hat.
Vom Besuch im Weinkeller bis zur Auswahl der Riserven erzählt die Seite von jeder Etikette und öffnet die Tür zum Gut in Staffolo.
