ristorazione — Massarosa · Toscana
In den Hügeln von Lucca, im Ortsteil Piano di Mommio, begleitet Nuova Era den Tag vom Frühstück bis zum Abendessen: ein Haus des guten Geschmacks, in dem handwerkliche Pasticceria (Konditorei), Gelateria (Eisdiele) und Pizzeria mit Holzofen unter einem Dach vereint sind, in einer einladenden Atmosphäre, die sich für jeden Anlass eignet.
An der Via della Pace gelegen, im Herzen von Piano di Mommio, öffnet Nuova Era vom Frühstück am Morgen bis zum Aperitivo am Abend seine Türen. Eine Veranda im Aussenbereich weitet den Empfang ins umliegende Grün aus und bietet einen offenen Raum für jede Pause des Tages, in einer Umgebung, die Gäste als einladend, gepflegt und aufmerksam auf die Servicequalität beschreiben.
Zur Mittagszeit erwacht der Saal mit Arbeitsessen: frisch zubereitete Vor- und Hauptspeisen, grosse Salate und gefüllte Focaccia für alle, die wenig Zeit haben, aber auf Qualität nicht verzichten wollen. Am Abend entspannt sich die Atmosphäre bei Aufschnitt- und Käseplatten sowie einer Auswahl an Aperitivo mit Cocktails, die von den Barkeepern zubereitet werden, bevor der Duft des Ofens die Oberhand gewinnt.
Der Holzofen ist das schlagende Herz von Nuova Era: Das Backen bei hoher Temperatur bringt Geschmack und Aromen jeder Pizza zur Geltung, zubereitet von erfahrenen Pizzabäckern mit Teigen, die nach handwerklicher Tradition verarbeitet werden. Wer die Pizza lieber zu Hause geniesst, kann auf den Abholservice zählen, der die Qualität des Backens vom Ofen bis zum Tisch ohne Kompromisse bewahrt.
Von der handwerklichen Pasticceria über das Eis bis zur Pizza und dem massgeschneiderten Catering: auf der Seite von Nuova Era finden Sie die vollständige Geschichte all dessen, was dieses Lokal zu bieten weiss.
