ristorazione — Napoli · Campania
Im dichten Gewebe der Innenstadt von Neapel, nur wenige Schritte vom Bahnhof entfernt, liegt eine Risto-Pescheria (Fischrestaurant), die das Meer mit derselben Unverblümtheit erzählt, mit der Neapel sich selbst erzählt: ohne Schnörkel, mit frischen Zutaten und einer Küche in voller Aktion.
Nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof von Neapel entfernt, in der Via Nazionale, liegt eine Adresse, die echte Neapolitaner gut kennen und die Auswärtige schnell zu schätzen lernen. Il Re Dei Mari ist eine Risto-Pescheria (Fischrestaurant) im Viertel, die keine auffälligen Schilder braucht: der Duft des Meeres, der von der Schwelle her weht, genügt.
Die Atmosphäre ist zwanglos und urwüchsig, wenige Sitzplätze, kein Zugeständnis an die Inszenierung: hier ist das Gericht der eigentliche Ritus. Die neapolitanische Meeresküche zeigt sich mit authentischer Schlichtheit, bei einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das die Gäste als anderswo schwer zu finden bezeichnen — eine vollständige Mahlzeit, Vorspeise und ersten Gang inbegriffen, liegt bei rund zwanzig Euro pro Person.
Die Küche steht nicht still: Der Fisch wird täglich ausgewählt und frisch zubereitet, wie die Bewertungen bestätigen. Aus den Töpfen kommen die knusprig-leichte Frittura di paranza (frittierter Kleinfisch), Paccheri allo scorfano (Paccheri mit Drachenkopf-Fisch), Spaghetti ai frutti di mare (Spaghetti mit Meeresfrüchten) und die Parmigiana aus Zucchini und Fisch, die von den Gästen als Überraschung der Karte beschrieben wird.
Il Re Dei Mari bietet auch Lieferservice nach Hause an. Das vollständige Menü und die Kontaktdaten finden Sie auf der Seite.
