ristorazione — Victoria (London) · Greater London
Im Herzen von Victoria, nur wenige Schritte vom Theater und vom Bahnhof entfernt, öffnet sich eine italienische Tür, die die Jahreszahl 1892 trägt. Mehr als hundert Jahre familiärer Küche in einem der lebendigsten Viertel Londons.
Das Schild in Victoria trägt eine Jahreszahl aus fernen Zeiten: 1892. Seitdem ist Il Posto ein familiengeführtes Restaurant geblieben, gehütet von denen, die es eröffnet haben, und von denen, die sich entschieden haben, es fortzuführen. In einem Viertel, das jede Stunde seinen Rhythmus wechselt – Touristen, Theater, Pendler – ist dieser Eingang seiner italienischen Identität treu geblieben.
Der Saal belebt sich zweimal am Tag: mittags, wenn das Viertel sich zu einer italienischen Pause niederlässt, und am späten Nachmittag, wenn Theaterbesucher vor dem Vorhang einen Tisch suchen. Sechs Tage die Woche geöffnet, von zwölf bis zweiundzwanzig Uhr, richtet Il Posto seinen Tag nach dem Rhythmus seiner Gäste aus.
Aus der Küche kommen zwei Traditionen: die täglich von Hand gezogene und gefüllte Pasta und die im Holzofen gebackene Pizza. Das sind keine Zugeständnisse an den internationalen Geschmack, sondern das authentische Repertoire einer italienischen Küche, die nie nach Abkürzungen gesucht hat. Der Duft von Mehl und verbranntem Holz erzählt von allein, woher dieser Ort kommt.
Mehr als ein Jahrhundert italienischer Tafel im Herzen von London: entdecken Sie die Speisekarte, die Öffnungszeiten und wie Sie Ihren Platz reservieren.
