ristorazione — Gubbio · Umbria
Im mittelalterlichen Herzen von Gubbio, entlang des Corso Garibaldi, bringt Bella Ischia die neapolitanische Tradition zwischen die Steine eines der eindrucksvollsten Ortskerne Umbriens. Eine unerwartete Begegnung zwischen der Stadt der Ceri und der Pizza partenopea, die schon beim ersten Besuch überzeugt.
Corso Garibaldi 95/A: Das Schild von Bella Ischia öffnet sich auf eine der belebtesten Straßen der Altstadt von Gubbio, nur wenige Schritte vom Palazzo dei Consoli und dem Platz entfernt, auf dem die Festa dei Ceri stattfindet. Das Lokal ist zu Fuß vom Zentrum aus erreichbar und ein natürlicher Anlaufpunkt für alle, die die mittelalterliche Stadt erkunden und in der Nähe gut essen möchten.
Der Gastraum empfängt mit der Wärme, die die neapolitanische Tradition mit sich bringt: ein bis ins Detail gepflegtes Ambiente, ein Tischservice, den die Gäste als freundlich und aufmerksam beschreiben, ehrliche Preise, die keine unangenehmen Überraschungen bereithalten. Bella Ischia öffnet jeden Abend außer dienstags, mit der Möglichkeit, die Pizza auch zum Mitnehmen zu bestellen für alle, die sie lieber zu Hause genießen.
Der Holzofen ist das Herz der Küche: Der lang geführte, gut bekömmliche Teig trifft auf die direkte Hitze und kommt daraus mit knusprigem Rand und weichem, ausgewogenem Inneren hervor. Mozzarella di bufala campana, San-Marzano-Tomaten und ausgewählte Zutaten: Jede Pizza entsteht aus präzisen Entscheidungen. Dazu die Tradition der neapolitanischen Vorspeisen — Crocchè, Arancini, Frittatine di pasta.
Neapel in Gubbio, mit ausgesuchten Zutaten und handwerklicher Konsequenz. Auf der Seite finden Sie das vollständige Menü, die Öffnungszeiten und die Kontakte, um einen Tisch zu reservieren oder zum Mitnehmen zu bestellen.
