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‘‘Eliche alla Marlene alle delizie di terra e mare’’
Ispirato alla tradizione della regione: Trentino
***** di *****
La Creazione
Gli ingredienti:
Fusilli, porcini freschi, gamberi rossi, basilico, pinoli, purea di mele, olio extra vergine di oliva, grana della zona, cipolla, prezzemolo, sale, pepe, farina di grano saraceno, vino bianco, fiori alimentari, sfilacci di peperoni essiccati
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Eliche
Pasta Gentile


Chef

Voti Giudici
GiudiceTotale Giudice
Alberto Zampino23
Carlo Cambi27
Fabio Barbaglini21
Nicola Batavia24
Valter Ferrero29
TOTALE124

Risultati Fase 2
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466830

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