‘‘Spaghetti di Gragnano con pesce spada e menta bianca’’
Ispirato alla tradizione della regione: Sicilia
Ristorante Villa Il Barone di Giovanni Occhipinti
Trebaseleghe (PD)
Spaghetti di Gragnano con pesce spada e menta bianca
La Creazione
Piatto Mediterraneo, un connubio di fragranze tra la terra e il Mar Mediterraneo. Il risultato è un' esplosione di sapori.
Gli ingredienti:
Mandorle di Avola, Pesce Spada dello Stretto di Messina, Menta Bianca, Olio Extravergine d'oliva delle Valli Trapanesi I.G.P., Pasta di Gragnano I.G.P. Spaghetti
Spaghetti di Gragnano
Pasta Gentile
GIOVANNI OCCHIPINTI
Chef
Chef
Voti Giudici
| Giudice | Totale Giudice |
|---|---|
| Alberto Zampino | 28 |
| Carlo Cambi | 27 |
| Fabio Barbaglini | 20 |
| Nicola Batavia | 27 |
| Valter Ferrero | 33 |
| TOTALE | 135 |
Risultati Fase 2
| Likes | Punti Like |
|---|---|
| 112 | 6.69 |
Risultati Fase 3
| Likes | Punti Like |
|---|---|
Risultati Fase 4
| Likes | Punti Like |
|---|---|
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