le vignole
Cantine Picchioni Srl
Categoria
Regione
Lazio
Città
Frattocchie, Marino ( RM )
Denominazione
Lazio bianco IGP
Vitigno
Malvasia puntinata e Sauvignon Blanc
Coltivazione
Biologico integrato non certificato
Vinificazione
macerazione sulle bucce di 48 ore, fermentazione in acciaio ed affinamento in barriques di rovere francese 10 mesi (secondo passaggio)
Come in osteria 






