Pizza Alla Brace Mondragone
CATEGORY: RISTORANTISei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione! Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileDurante i momenti di maggior sfida, emergono le storie di resilienza e determinazione che ispirano.
Nel cuore di una pandemia globale, quando il futuro sembrava incerto, è sorto un ristorante di pesce con una missione ardita: portare l'esperienza culinaria al livello successivo nonostante le avversità. Con una gestione famigliare tenace, la famiglia
Nina con questo ristorante ha superato le difficoltà iniziali e ha sfidato le probabilità, emergendo più forte che mai. Da una partenza umile durante la crisi, hanno trasformato un ristorante da 3 stelle in un'attrazione gastronomica a 4.4 stelle su Google, in un tempo record.
È la storia di come la passione, l'impegno e la dedizione abbiano trasformato l'incertezza in trionfo, dimostrando che anche nelle tempeste più oscure, la luce della speranza può brillare più luminosa.
El Arte de la Pizza
Agua, harina, levadura madre (lievito madre) y una pizca de mágia
Nuestra pizza está hecha con levadura madre y cocida por tan solo 90 segundos en el horno de piedra, quemando madera mediterránea a 500 °C. En los restaurantes Madre Lievito servimos cocina napolitana tradicional, preparada por las sabias manos de nuestros maestros artesanos.
Restaurantes Madre Lievito
- Eixample
Carrer de Mallorca 270, 08037 Barcelona
- Sants
Carrer Creu Coberta 105, 08014 Barcelona
- Sant Martí
Carrer Dels Almogàvers 148, 08018 Barcelona
- Poble Nou
Carrer de la Llacuna 1, 08005 Barcelona
Ristodancing Calypso
Ristorante Sala da Ballo Bar
Menu di terra e di mare cene di lavoro eventi in genere sala meeting
Calypso Dance Follonica
Benvenuti a Calypso Dance Follonica, il locale di riferimento per il divertimento notturno, la musica dal vivo e le serate danzanti in Toscana. Situato all’interno di uno dei villaggi turistici più incantevoli della zona, il nostro club è il punto di incontro per chi cerca una serata esclusiva in un’atmosfera accogliente e raffinata.
esclusiva in un’atmosfera accogliente e raffinata.
Calypso Dance Follonica è aperto ogni venerdì e sabato dalle ore 20:00 alle ore 3:00, offrendo serate all’insegna del buon cibo e del ballo. Organizziamo eventi indimenticabili che combinano cena e musica, ideali per compleanni, feste private, anniversari o semplicemente per trascorrere una serata diversa con amici e famiglia. Grazie alla nostra attenzione ai dettagli e alla qualità, siamo riusciti a creare un locale di nicchia che si distingue per l’elevata qualità dell’intrattenimento musicale e per l’ambiente unico e curato.
Uno dei nostri grandi punti di forza è la musica dal vivo: ospitiamo le più grandi orchestre italiane, garantendo sempre uno spettacolo che saprà farvi emozionare e scatenare sulla pista da ballo. Le nostre serate sono pensate per soddisfare ogni appassionato di musica e ballo, grazie a un repertorio che spazia dai classici al liscio fino ai ritmi più moderni.
Il nostro locale è pensato per regalare un’esperienza completa: dalla cena all’intrattenimento, passando per una selezione curata di vini e drink nel nostro bar, fino alla grande pista da ballo che diventa il centro della festa. Calypso Dance Follonica è il luogo perfetto per chi ama la musica, la buona cucina e le serate in compagnia.
Vi aspettiamo per vivere insieme notti indimenticabili nella splendida cornice della Toscana. Scoprite il piacere di una serata unica dove cena e ballo si fondono in un’atmosfera magica, solo al Calypso Dance Follonica!
L'ESSENZA DEL GUSTO SUPERIORE
Cucina tradizionale con un tocco moderno
Madí Cucina è un luogo dove la tradizione abbraccia la sperimentazione, un luogo dove non ci si ferma mai, straordinariamente dinamico ed eternamente giovane.
CREAZIONI IMPERFETTE
Il concept del nostro ristorante è quello di coniugare pochi ingredienti scelti alla perfezione con le tecniche e la precisione necessarie per trasformare un piatto in una vera esperienza sensoriale, poiché “la cucina, come ogni arte, è un mezzo di espressione, una sinfonia dove i colori giocano con ingredienti e sapori.
La nostra missione è prestare attenzione ai sapori autentici dell’eccezionale cucina italiana, soprattutto promuovendo la semplicità.
Ristorante Anna Dal 1955
Qui c’era una capanna con qualche tavolo e poche pentole.
Facevamo da mangiare ai pescatori che tornavano in terra dopo il raccolto e ai marinai che passavano in porto. Spesso cucinando quello che loro stessi ci portavano dal mare.
In quegli anni iniziavano ad arrivare i primi turisti, che poi sono diventati sempre di più.
Allo stesso modo è cresciuto l’amore per questo lavoro, la cura in cucina, l’attenzione nelle scelte.
E anche l’ospitalità verso i turisti, i nostri ospiti, accolti quasi sempre come amici…
Dopo 60 anni la famiglia Del Magna gestisce ancora il Ristorante Anna, seguendo le ricette di chi ha aperto il locale, che negli anni si è rinnovato, mantenendo sempre identica la voglia di portare in tavola ogni giorno i migliori prodotti del mare, sempre freschi e genuini. Pesce fresco qui è una regola.
Specialità pesce. Da sempre.
Dopo 60 anni la famiglia Del Magna gestisce ancora il Ristorante Anna, seguendo le ricette di chi ha aperto il locale, che negli anni si è rinnovato, mantenendo sempre identica la voglia di portare in tavola ogni giorno i migliori prodotti del mare, sempre freschi e genuini.
Pesce fresco qui è una regola.
La vera grigliata
Ogni giorno il meglio del pescato del nostro mare. Tutto sempre fresco, impanato e cotto sulla griglia come ci hanno insegnato i marinai
Sulla spiaggia
Siediti a tavola con i piedi "nella sabbia", nell'angolo più fresco di Gabicce. Cena all'aria aperta.
Sulla spiaggia di gabicce, vicino al porto canale
Ci trovi direttamente sulla spiaggia, a Gabicce Mare. Siamo all‘inizio del lungomare Cristoforo Colombo, a 30 metri dal porto Canale di Gabicce e Cattolica. Al Ristorante Anna mangi in una zona tranquilla, in piena isola pedonale, in un angolo sempre fresco, anche nelle calde giornate estive
RISTORANTE CON PIATTI TIPICI VALDOSTANI UN PO' RIVISITATI E
PREPARATI CON I PRODOTTI DEL TERRITORIO
Inseriti anche dal Gambero Rosso tra i ristoranti del Parco del Gran Paradiso
Cucina tradizionale valdostana
La Valle d'Aosta è una regione di primaria importanza nel panorama enogastronomico italiano. Qui le portate di carne sono certamente i protagonisti indiscussi, insieme agli aromi della montagna che impreziosiscono i piatti dando un tocco di sapore e di unicità.
La cucina tradizionale valdostana comprende portate a base di funghi rigorosamente di provenienza locale. Ci sono anche moltissimi piatti con la cacciagione, con carni pregiatissime come quella di cervo.
I nostri piatti
La nostra offerta è molto ricca e i piatti della cucina tradizionale sono sicuramente i più apprezzati, proprio perché vengono preparati nel pieno rispetto di antiche usanze territoriali che sono state tramandate fino ai giorni nostri. Puoi ordinare una gustosissima e nutriente bistecca valdostana accompagnandola con un calice di buon vino rosso.
In alternativa proponiamo anche portate con fonduta o messada dello chef, da assaggiare insieme ai crostini misti come antipasto oppure in abbinamento ad altre pietanze.
Ingredienti di qualità
Tra i punti di forza della nostra attività c'è indubbiamente la profonda conoscenza della tradizione. Cerchiamo di portare in tavola piatti della cucina tradizionale della Valle d'Aosta stuzzicando l'appetito dei nostri ospiti con un tocco improntato all'innovazione.
Gli ingredienti vengono scelti con la massima attenzione per la qualità. Si prediligono sempre verdure e frutti di bosco freschissimi, seguendo il naturale ciclo delle stagioni per avere a disposizione una materia prima d'eccellenza dall'antipasto al dolce.
Da più di 50 anni la famiglia Danesi produce porchetta nella più stretta tradizione abruzzese e dall'idea di Ivan Danesi, di esportare la tradizione della porchetta italica di qualità' in Spagna, a Barcellona nasce La porchetta di Ivan Danesi.
Con La nostra porchetta creiamo un ponte tra la tradizione suina del centro Italia e il rinomato prodotto spagnolo/catalano, con una carne che possiamo denominare km 0,la selezioniamo personalmente nella plana di Osona(Girona) a meno di 40km dal nostro laboratorio, la razza e' maiale bianco incrociato con Duroc(razza autoctona della zona,della famiglia dell'iberico),questo ci da la giusta proporzione tra la parte grassa e la parte magra, ottenendo così una porchetta molto equilibrata, nel produrre la nostra porchetta usiamo le spezie tipiche della tradizione abruzzese senza utilizzo di conservanti ne coloranti.
Oggi siamo un'azienda che serve ristoranti e negozi in tutta Spagna e ci dedichiamo ad importanti eventi, catering e festival di food truck con la nostra Ape food truck. Infine, siamo gli unici produttori di porchetta in Spagna con il registro sanitario europeo
COTTA A PUNTINO
Angelo forte nasce a Salerno ma da più di 40 anni vive a Firenze. Cresce in una famiglia di ristoratori che fin da piccolo gli tramandano l amore e la dedizione per questo lavoro. Angelo ha avuto e gestito vari ristoranti a Firenze adatti anche a cerimonie ma il suo sogno era aprire una attività più contenuta, un ambiente piccolo Così nel 2006 Angelo apre il “Cotta a
Puntino” , un ristorante pizzeria nel cuore del quartiere di Coverciano..
La scelta del locale è stata strategica, puntando su un ambiente accogliente e sulla qualità del servizio. Angelo seleziona con rigore gli ingredienti per le sue pizze, garantendo la massima qualità.
L'impasto, preparato con lievito madre e farina tipo 0 di grano tenero, lievita per almeno 36 ore, senza l'uso di lievito di birra. Questo processo artigianale, unito all'uso di farina macinata a pietra e a basso contenuto di glutine, rende le pizze leggere e ricche di sapore.
Ma la Pizza non è l'unica protagonista del menu. Cotta a Puntino offre anche una selezione di piatti di cucina mediterranea, che spaziano da proposte tradizionali a moderne, con opzioni vegetariane e vegane
Il percorso di Angelo è una testimonianza di passione, dedizione e amore per la cucina tradizionale. La sua storia ci insegna che, con impegno e creatività, è possibile realizzare i propri sogni e offrire un pezzo della propria cultura attraverso il cibo.
Situato in una posizione privilegiata, La Voglia Ristorante & Bar è il luogo ideale per chi desidera vivere un’esperienza culinaria che unisce eleganza, tradizione e creatività. Il nostro ristorante offre un ambiente raffinato, perfetto per una cena romantica, una serata con amici o un pranzo di lavoro.
Cucina Gourmet e Piatti Tipici
La nostra cucina è un viaggio nei sapori, con piatti preparati utilizzando solo ingredienti freschi e di alta qualità. Offriamo una varietà di specialità che spaziano dalla cucina mediterranea alla più innovativa cucina gourmet. Ogni piatto è un’esperienza sensoriale che cattura l’essenza del nostro territorio, con una particolare attenzione alla stagionalità e alla sostenibilità dei prodotti.
Aperitivi con Stile
Per chi desidera una pausa rilassante, La Voglia è il posto perfetto per gustare aperitivi raffinati, in un’atmosfera accogliente e sofisticata. Il nostro bar propone una vasta selezione di cocktail, vini pregiati e stuzzichini gourmet, ideali per un momento di svago con amici o colleghi. I nostri barman esperti sapranno consigliarti la bevanda perfetta per ogni occasione, rendendo ogni aperitivo un evento speciale.
Un Ambiente Accogliente e Rilassante
Il ristorante e bar La Voglia è caratterizzato da un design moderno e accogliente, con spazi eleganti e luminosi che offrono il massimo del comfort. Che si tratti di un pranzo tranquillo o di una cena più informale, il nostro staff è sempre pronto a garantire un servizio impeccabile e personalizzato.
Vieni a Scoprire La Voglia
Che tu stia cercando una cucina raffinata, un aperitivo di classe o semplicemente un luogo dove trascorrere una serata speciale, La Voglia Ristorante & Bar è la scelta perfetta. Ti aspettiamo per offrirti un’esperienza gastronomica indimenticabile!
Concept food & drinks.
Aperto dal Lunedì al Sabato a cena.
Domenica aperto pranzo e cena.
3208557100 | 3804706107
Immerso nella natura selvaggia della Val di Scalve, l’hotel ristorante San Marco coniuga la buona cucina all’accoglienza genuina!
Un nuovo progetto
L'Hotel Ristorante San Marco è da sempre una pietra miliare dell'ospitalità in Valle di Scalve. Con questa nuova gestione vogliamo continuare questa tradizione con spunti innovativi.
Buon cibo
in un luogo incantato
La Valle di Scalve è la perla delle Orobie situata all'estremo est della provincia di Bergamo. Le grandi foreste di abeti che la circondano, le montagne, l'ambiente incontaminato, la rendono meravigliosa in ogni stagione.
In questo luogo abbiamo voluto continuare la tradizione dell'ospitalità dell'Hotel San Marco proponendo inizialmente un servizio di ristorazione improntato sulla ricerca dell'ingrediente, sulle preparazioni fatte a mano, sulla valorizzazione dei prodotti locali e sull'accoglienza degli avventori della nostra tavola.
La nostra cucina è rinomata da sempre per l’attenzione che portiamo alla realizzazione dei piatti caratteristici della tradizione massese, e in particolar modo ai piatti di mare.
Le sale grandi e luminose si prestano a cerimonie, rinfreschi, meeting e buffet.
Cucina Fresca e Stagionale, Ogni Giorno
Benvenuti a Il Girone Dei Golosi, un piccolo angolo di gusto nel cuore del centro storico dell’Aquila, in Via dell’Arcivescovado 25. Con soli 18 posti a sedere, il nostro ristorante è il luogo ideale per chi cerca un’esperienza culinaria intima e di alta qualità.
Il nostro cuoco, Michael Costantini, mette passione e creatività in ogni piatto, preparato al momento con ingredienti freschi e di stagione. Potreste anche avere il piacere di assaporare il pane fatto in casa o i grissini appena sfornati, frutto di una cura speciale per ogni dettaglio.
Gestito con amore da marito e moglie, il ristorante offre un ambiente elegante e familiare, dove ogni ospite si sente a casa.
È gradita la prenotazione. Gli amici a quattro zampe sono i benvenuti e abbiamo opzioni dedicate per vegetariani e celiaci.
Ristorante, Music & Jazz Club.
Cucina Italiana, Pinseria, Aperitivi e Champagne.
Qui troverai buona musica e buon cibo.
Via Silvio Pellico 42, Rende 87036
