(Da latte fresco alta qualità di Bologna, frutta comprata fresca al mercato ortofrutticolo di Bologna, nocciole delle Langhe, cioccolato Amedei e altri ingredienti eccellenti, Gianni prepara 40 gusti di gelato artigianali per deliziare i palati più esigenti nei punti vendita di Via Monte Grappa 11 e Via San Vitale 2 (proprio sotto le due torri): 20 gusti classici e 20 gusti evocativi come 'Inferno', 'Che fatica farlo' e "Mare d'inverno".
Novità del 2014: per la sede storica di Via Monte Grappa 11 certificazione VEGAN Ok per il gelato Vegano con 7 Gusti: pistacchio, cioccolato di modica, nocciola, nutella, mandorla, sole, vaniglia).

  GELATERIA GIANNI VIA MONTE GRAPPA 11
40121 Bologna (BO)
italia
051233008
info@gelateriagianni.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 3629

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gelaterie Gaba Gelateria Yogurteria

Attività mirata alla produzione artigianale di gelato, selezionando attentamente ed accuratamente materie prime di alta qualità, in continua formazione professionale tramite corsi e consulenze per cercare di migliorare sempre giorno dopo giorno con passione ed umiltà.. due ingredienti segreti fondamentali 


Con la passione per il campo dei dolci e dopo un'esperienza lavorativa di circa due anni e mezzo nel settore, si è arrivati alla decisione di aprire un'attività per conto proprio, così da unire la passione al lavoro.


Partendo dalla voglia di trasmettere qualcosa tramite il proprio lavoro è nato il nome Gaba.


Dalla chimica la sua denominazione completa è acido gamma amminobutirrico, cioè un neurotrasmettitore; il più importante del sistema nervoso centrale.


E proprio da qui che tutto comincia, cioè svolgendo lo stesso compito del neurotrasmettitore, ovvero la capacità di comunicare, appunto di trasmettere qualsiasi cosa, tramite la passione per questo lavoro.


I nostri punti vendita:

- porto turistico Marina Sveva, contrada Padula snc, Montenero di Bisaccia (CB) - 86036
- centro storico, via Regina Margherita, Montenero di Bisaccia (CB) - 86036.


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pasticcerie Pasticceria Caffetteria Bontempi

La Pasticceria Caffetteria Bontempi nasce ad inizio 2017 come coronazione del sogno di una vita del Pasticcere Angelo Bontempi e di sua moglie Veronica. 


Una piccola azienda che oggi conta 6 lavoratori.

I principi guida che muovono quest' attività sono la formazione continua , l artigianalità dei prodotti, la conoscenza delle materie prime ed il lavoro di squadra.


I punti di forza sono sicuramente il laboratorio annesso alla Caffetteria che permette una freschezza senza eguali dei prodotti.


Le Creazioni non sono solamente dolci ma dietro ad ognuna di essa c è una storia, un pensiero; il voler fare pochi prodotti ma creati da zero pone un attenzione verso i dettagli e la cura di essi. Ventate di modernità accostate al mantenimento della tradizione.


Il cavallo di battaglia della Pasticceria Bontempi sono le colazioni, il Cornetto è semplicemente divino. Sempre da farcire al momento per mantenerne la fragranza. 


Tutto questo li connota come Artigiani non rivenditori.


Molto apprezzabile il rendere la Caffetteria fruibile a tutti con l'angolo bambini, il corner dog friendly,  le tabelle di Comunicazione Aumentativa Alternativa ed i progetti con la disabilità. 

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Mangiare e Bere Pasta y Pizza Grossi

Producción propia de pasta y pizza artesanas y venta de especialidades italianas en el centro de Bilbao.


Fausto y Victoria son los fundadores de este local familiar. Hace más de 25 años que decidieron dejar Italia y trasladarse a Bilbao para trabajar en un proyecto que uniese el mundo de la gastronomía italiana y el arte. Fue así como nacieron ‘Pasta y Pizza Grossi’ ‘Spazio Grossi’. En la actualidad, también forman parte del proyecto sus tres hijas: Luz, Paz y Zoé.

El local se ha convertido en un referente de la pasta, la pizza y de todo tipo de especialidades italianas en Bilbao.

 

Pasta y pizza artesanas

En el obrador de su local elaboran pasta fresca: desde spaghetti, cappelletti rellenos de carne, pasando por todo tipo de formas de pasta corta (ricci, fusilli, fiori, etc.), pasta hecha con cacao amargo, trufa, ajo y guindilla, hongos, sémola y huevo, jengibre… hasta ravioli rellenos de cuatro quesos, calabaza o setas, entre muchos otros. Lo que leshace tan especiales y exclusivos es que elaboran la pasta sin conservantes ni colorantes y con ingredientes de primera calidad.                            

La lista no acaba aquí, pues también elaboran lasañas y pasta lista para llevar (por encargo), así como diferentes Pestos, Tiramisú y Panna Cotta caseros.

Ancora Otro de sus productos estrella son sus pizzas artesanas. Las hacen al corte, listas para llevar, y redondas por encargo. Entre ellas destacan clásicos como la Margherita o Capricciosa, y creaciones propias como la San Mamés, la Della Casa y sus innovadoras pizzas elaboradas con diferentes masas (de trigo arso, de cáñamo, espelta, de masa integral, etc.).

 

Especialidades italianas

Además de sus propias elaboraciones, en Pasta y Pizza Grossi, podrás encontrar una gran variedad de especialidades italianas, todas ellas cuidadosamente seleccionadas por la familia. La lista pasa desde quesos, embutidos, salsas, antipasti y arroces, hasta vinos, licores, refrescos, y dulces italianos. Si estás buscando un producto italiano auténtico, sin duda, este es el sitio ideal para encontrarlo.

El pequeño negocio familiar, situado en Calle Manuel Allende nº 12, abre todos los días de la semana por la mañana y por la tarde-noche (salvo domingos y festivos). En su web podrás consultar su horario actualizado. Allí, también encontrarás recetas y consejos culinarios para que puedas sacar el máximo partido a sus productos. Si además no quieres perderte ninguna actividad de la familia Grossi, no dejes de seguirles en Facebook e Instagram.

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Mangiare e Bere Gelateria Dell'Olmo Nel cuore della suggestiva cittadina medioevale l'alternarsi delle torri rendono unico e inconfutabile il profilo di San Gimignano!