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Dama Pizza
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Pizzeria d'asporto e domicilio
SPECIALITÀ PIZZA ALLA PALA,
FARINATE,
PIZZE DOLCI,
DAMIGELLE DOLCI E SALATE




  Dama Pizza Via F. Juvarra 67
10042 Nichelino (TO)
italia


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pizzerie Pizzeria I'Regolo

Alessandro e Francesca insieme al loro giovane staff, portano avanti un progetto familiare nato più di 25 anni fà. Competenza, passione, qualità, innovazione sono il frutto dell’esperienza maturata negli anni. Un’accurata selezione delle materie prime, il controllo costante della preparazione dei piatti e la continua attenzione fornita ai clienti sono i punti cardine su cui fonda il loro progetto.


Dal 1994 abbiamo una storia d’amore con la pizza e non solo…

È questo il nostro motto, la frase che racchiude l’essenza della Pizzeria I’ Regolo di Scarperia e San Piero in Mugello. La pizza lievitata lentamente e cotta nel forno a legna è il nostro fiore all’occhiello ed anche il nostro piatto più apprezzato e più richiesto.


Il locale è attrezzato con una grande veranda, che in estate permette di cenare all’aperto. Le sale interne, in stile rustico e ricche di tradizione, sono adatte per ospitare piccoli e grandi gruppi. Essendo una pizzeria family-friendly siamo lieti di ospitare famiglie con bambini, alle quali forniamo qualsiasi tipo di confort ed attenzione


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ristoranti LA MATTA - trattoria • pizzeria • take-away

Oreye (Liège) • Contemporary Napolitain Pizza • Traditional Italian food • Viva la vita • Good vibes • Fun • Family & kids friendly


Jeronimo Moreira : un battant passionné qui se réinvente

L’histoire de l’homme qui se cache derrière LA MATTA donne tout son sens à ce concept…

Né dans les campagnes vigneronnes de la vallée du Douro au Portugal, Jeronimo part à la découverte du monde dès le début de l’adolescence. Après avoir gagné quelques sous, il entame sa croisade d’apprentissage culinaire : Rome pour sa gastronomie italienne, La Botte pour son diplôme de sommelier, Paris pour les ficelles du showbiz, …

A 24 ans, amoureux, il pose ses valises en Belgique et démarre sa conquête du plat pays. Multi-entrepreneur en pleine croissance, la crise balaie et réduit drastiquement l’empire que ce maître d’œuvre avait bâti… Abandonner ? Jamais ! Se réinventer ? Logique ! Jeronimo fait alors de La Matta un projet de vie.

Souriez! Riez! Profitez!

Si Jeronimo a appris quelque chose, c’est que la vie est imprévisible et que c’est l’instant présent qu’il faut vivre!

C’est ça, l’esprit La Matta!


Le grain de folie d’une histoire d’amour

C’est par amour que Jeronimo a posé ses valises en Belgique et c’est par amour qu’il s’expatrie aujourd’hui en région liégeoise…

Certains diraient qu’il faut être fou pour investir dans le secteur de la restauration actuellement. Nourri d’une passion insatiable et d’un besoin de retour aux fondamentaux, Jeronimo Moreira, l’a fait ! Et de ses mains !

LA MATTA est LE projet qui mélange l’ensemble des ingrédients qui tiennent à coeur à Jeronimo, son créateur.
Partager son goût pour la vie, pour les choses simples, tel était le défi.

Reflet de la Dolce Vita, rempli de vie, le mot d’ordre dans son restaurant est: PROFITEZ ! Partez en vacances en Italie le temps d’un repas ! Riez, souriez, vivez !

Tombé amoureux d’une liégeoise il y a près de 4 ans, elle aussi attachée à la simplicité de la vie, ce projet est le signe d’un nouveau départ… Et si lui aussi pouvait profiter de la vie comme il le souhaite à ses clients…?

Plat en photo, un des préféré de sa compagne, en suggestion cette semaine: calamarata • safran • scampi • salami piquant


La pizza napoletana contemporanea; un choix rationnel
« Je ne voulais pas faire concurrence directe a' mes collegues deja installes dans la region. »
Votre restaurant LA MATTA souhaitait compléter l'oftre déjà existante dans les parages, proposer quelque chose de différent. La pizza napolitaine contemporaine semblait être le bon choix!
Ce concept a émergé il n'y a que quelques années à Naples, cité source de la pizza, et est aussi appelé pizza canotto.
Notre pôte à pizza au taux d'trydratation élevé demande le respect minutieux d'un processus de production long et complexe. Cadencé en plusieurs phases, celui-ci la rend aeree, souple et facilement digeste.
Chaque ingrédient garnissant votre dot conserver sa saveur authentique.

Nous misons sur le goût véritable des aliments d'origine sélectionnée, sans assaisonnement et sans fusions complexes.


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pizzerie Pizza Export di Andrea Breda

Per le vostre pizze scegliamo solo ingredienti di ottima qualità100% italiani.


Gli impasti per noi sono importantissimi,scegli fra farina macinata a pietra,integrale, kamut, di riso per gli intolleranti al grano.


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ristoranti PIZZERIA BRACERIA ALTEMURA

PIZZERIA&BRACERIA materie prime di qualità, lievitazione naturale h72