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  ZATTERA GIOBATTA S.R.L. VIA CASE NUOVE 5
25050 RODENGO SAIANO (BS)
0306810402
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bakeries Le Antiche Tradizioni Panificio Pilato

Panificio, Biscottificio, Tavola Calda, Panettoni

L'attività nasce quasi cent'anni fà e si tramanda da genitore in figlio per far sì che le antiche ricette tradizionali persistano.
Nei nostri prodotti si possono assaporare i remoti sapori siciliani e si può immaginare con il solo senso del gusto la passione e l'amore messo in ogni singolo prodotto.

L'attività nasce quasi cent'anni fà e si tramanda da genitore in figlio per far sì che le antiche ricette tradizionali persistano.
Nei nostri prodotti si possono assaporare i remoti sapori siciliani e si può immaginare con il solo senso del gusto la passione e l'amore messo in ogni singolo prodotto.


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pastry shops Pasticceria Eclair di Leone Domenico

Pasticceria, pasticceria salutistica, pasticceria salata, organizzazione buffet e catering !!!


Orari di apertura:

Lunedichiuso
Martedi07:00 - 13:00
17:00 - 20:30
Mercoledi07:00 - 13:00
17:00 - 20:30
Giovedi07:00 - 13:00
17:00 - 20:30
Venerdi07:00 - 13:00
17:00 - 20:30
Sabato07:00 - 13:00
17:00 - 20:30
Domenica07:00 - 14:30
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pastry shops L'Amaretto Di Guarcino


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cafés Caffe' Nettuno

Caffè e un pizzico di follia


Il Caffè Nettuno è un punto di ritrovo in piazza Gaibaldi, ovviamente a Nettuno. Siamo uno staff giovane e un po’ folle, con tanta voglia di divertire e divertirsi. Tutti i giorni teniamo compagnia ai nostri clienti dalla colazione, con cornetti caldi, crostate fatte in casa e altre paste artigianali, all’aperitivo, disponibile anhe con degustazioni di pasta all’uovo.
Se vuoi trascorrere um momento di relax, magari sorseggiando un buon caffè Vergnano, vieni a trovarci!
Francesco, Daniela e Sandro

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pastry shops Pasticceria Toto' Di Friano Massimo

Pasticceria artigianale a Frosinone


Presso la Pasticceria Totò, a Frosinone in via Marittima 362, troverete tutta la dolcezza di cui avete bisogno: tra torte alla frutta, pasticcini alla crema e brioches appena sfornate, non avrete che l’imbarazzo della scelta. 

L’attività laziale, che realizza quotidianamente prodotti di pasticceria artigianale, è il luogo ideale per trascorrere momenti di gusto resi tali dall’ambiente caloroso e dalle golosissime creazioni proposte dai maestri pasticceri.

Perfetta per ricche colazioni a base di cappuccini e cornetti farciti così come per rigeneranti aperitivi da condividere con i propri amici, la Pasticceria Totò è lieta di diventare il vostro nuovo punto di ritrovo per qualunque momento della giornata. Inoltre, presso i locali di via Marittima è anche possibile richiedere la preparazione di torte nuziali e da cerimonia in pasta di zucchero realizzate a regola d’arte: spettacolari per il palato tanto quanto per la vista!


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ice-cream shop Gelateria Da Mimmo

Il gelato piu buono del mondo...


Piacevoli momenti vi aspettano per rinfrescare le vostre vacanze estive!


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restaurants Il Ristorantino Del Cin Cin

Chef Pietro ha maturato 30 anni di esperienza sia in Italia che all'estero, spaziando dal catering, alle cucine dei più blasonati ristoranti del Piemonte.

Durante tutti questi anni ha consolidato le sue conoscenze e, coltivando un'innata precisione, è arrivato a proporre la sua cucina fatta di piatti curati fin nei minimi dettagli.


Da otto anni a questa parte Chef Pietro mette tutta la sua passione nel condurre Il Ristorantino del Cin Cin”, di cui è il cuore.


Chef Pietro si occupa quotidianamente della scelta degli ingredienti per la cucina, assicurandosi personalmente che vengano rispettati i suoi standard (freschezza, qualità, stagionalità, attenzione alla territorialità ed al km 0).

Questo lo porta a cambiare spessissimo il Menù del Ristorantino del Cin Cin”, diversificando e sperimentando, per ampliare sempre più i sapori della sua cucina.



Elisabetta, nonostante la sua giovane età, affianca Chef Pietro già da 8 anni.

In questi anni scopre la sua passione per la pasticceria, arrivando a specializzarsi tramite corsi professionali ed impegnandosi in svariati tirocini presso le migliori pasticcerie di Vercelli.

Per questo è già responsabile della nostra pasticceria interna.


Elisabetta è la protagonista della colazione a Il Ristorantino del Cin Cin”, dove ogni giorno sforna brioches, torte e biscotti, e vi accompagna anche a pranzo e cena.


Infatti, sono suoi sia pane che grissini e tutti i dessert che siamo orgogliosi di proporvi ogni giorno.

Dalla ventennale esperienza nella ristorazione e nel catering, nasce la professionalità della nostra Roberta, la quale oltre ad accompagnarvi tra i molteplici sapori dei nostri piatti, è sempre felice di consigliarvi il giusto vino in abbinamento.


Infatti è proprio lei ad occuparsi della selezione dei vini proposti nella nostra carta.


Dalla recente ristrutturazione, siamo felici di offrirvi la scelta tra le nostre due sale. L'eleganza e la convivialità della sala superiore e l'informale e familiare atmosfera della sala al piano terra.

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Food & Wine Il Pastaio Di Magi Mauro - Pasta Fresca Dal 1987

Tradizione della pasta

Nato da una passione della pasta fresca tramandata di madre in figlio, Il Pastaio propone un'ampia varietà di pasta e condimenti di alta qualità, preparati solo con le migliori materie prime nel rispetto della tradizione gastronomica marchigiana.


La mission

La nostra famiglia, fin dal lontano 1987, ha sempre puntato sull’alta qualità del cibo e sull’artigianalità del lavoro per offrire al cliente un prodotto buono e genuino come quello fatto in casa.

Quello in cui crediamo fermamente, è dare alle persone, in mezzo ad un mercato sempre più globalizzato in cui si combatte una battaglia per il prezzo senza esclusione di colpi, la possibilità di scegliere la qualità anziché l’economia, la genuinità anziché la contraffazione e la tradizione anziché l’industrializzazione sfrenata.

Questo è quello che facciamo ancora oggi, per permettere alle persone di portare in tavola tutto il sapere (e il sapore) delle antiche massaie di una volta.


Il laboratorio

Con lo scopo di offrire un prodotto di altissima qualità, svolgiamo presso il nostro laboratorio di produzione un’accurata selezione di tutte le materie prime che sono alla base dell’unicità del sapore di tutte le nostre specialità. La maggior parte delle lavorazioni sono quasi completamente manuali come la sgusciatura delle uova o la preparazione dei sughi e dei ripieni. Gli impasti vengono eseguiti unendo l’esperienza della tradizione marchigiana a macchinari tecnologicamente avanzati che intervengono solo nelle fasi finali del processo produttivo. Come ad esempio l’uso delle trafile al bronzo che rendono rugosa la pasta e favoriscono l’assorbimento dei condimenti.


Gli ingredienti

Per i ripieni dei vari tipi di pasta viene usata particolare cura nella scelta degli ingredienti: uova fresche in guscio separate a mano per l’impasto, ricotta fresca e spinaci in foglia per i ravioli, carni scelte nazionali di manzo e maiale per ripieni. Su tutto Parmigiano Reggiano con stagionatura minima di 24 mesi. Inoltre non vengono utilizzati conservanti, coloranti artificiali e glutammato.


Le persone

Oltre alla nostra famiglia, proprietaria dell’attività (Mauro il fondatore, Daniela la moglie, Marco e Valentina i figli), il nostro staff si compone di persone valide, competenti e affidabili, preparate per offrire al cliente la massima cordialità, accoglienza e professionalità.


Il Pastaio di Numana (AN), oltre alla pasta fresca, propone tutto quello che occorre per completare il pasto, ovvero sughi e condimenti già pronti: ragù di carne, sugo d’anatra, pesto alla genovese, salsa di noci e gli speciali sughi di pesce tra cui il mitico sugo ai moscioli preparato con cozze fresche del Conero.

Oppure prodotti della tradizione gastronomica come le olive all’ascolana o i cremini da friggere e prodotti pronti come insalata russa o insalata di mare.


Orari:

inverno dal martedì al sabato matt. 7.30-13.00, pom. 17.00-19.30, domenica e festivi 7.30-13.00.

estate (dal 1 giugno al 30 settembre) tutti i giorni matt. 7.30-13.00 pom. 17.00-20.00

domenica e festivi 7.30-13.00.


Altre sedi

SIROLO via Giulietti, 160: punto vendita.
Orari: inverno aperto dal venerdi alla domenica dalle 8.00 alle 13.00. estate (dal 1 luglio al 15 settembre) aperti dal martedì al sabato 7.30-13.00, lunedì, domenica e festivi 7.30-13.00. TEL 0719330801.


OSIMO STAZIONE via adriatica, 56/H: punto vendita.
Orari: dal martedì al giovedì 7.30-13.00, venerdì e sabato matt. 7.30-13.00, pom. 17.00-19.30, domenica e festivi 7.30-13.00. TEL 0717211130


ANCONA viale della Vittoria, 2/F: punto vendita.
Orari: dal martedì al giovedì 8.30-13.30, venerdì e sabato matt. 8.30-13.30, pom. 17.00-19.30, domenica e festivi 8.30-13.30. TEL 071205244



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bakeries Pane Antico

Produzione pane pizza dolci con lievito madre, farine macinate a pietra, grani antichi, filiera corta km0.
Prodotti VEGAN.

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pastry shops Panetteria - Pasticceria - Caffetteria Coppo

Pane, focacce e pasticceria artigianale a Andezeno: il buongiorno si vede dal mattino!


La Panetteria Pasticceria Coppo è un panificio artigianale che propone un'ampia scelta di prodotti prelibati. Non solo panetteria: il panificio di  Andezeno è un locale eclettico dai profumi meravigliosi con proposte genuine per colazione, pasticceria, pane, focacce, pizze e tante proposte per il brunch. La Panetteria Pasticceria Coppo lavora con passione e ogni prodotto viene realizzato a regola d'arte: pane, dolci e brioche (anche vegane), pasticceria fresca dolce e salata, tutto preparato con farine biologiche e alimenti di prima qualità. Il buongiorno si vede dal mattino? Quale buongiorno migliore di un caffè assieme a deliziosi croissant artigianali, bignè alla crema e focacce fresche! Lasciati deliziare della panetteria di Rita Vergano. Il nuovo locale è Via Roma 105: strutture e macchinari all'avanguardia per offrire il miglior servizio possibile!


Panificio e preparazione buffet

La Panetteria Pasticceria Coppo è famosa a Andezeno per la qualità dei prodotti offerti. Pane, focacce, pizze, rustici, biscotti, dolci, crostate, cornetti, brioche, muffin: tutto preparato scrupolosamente con impasti a lievitazione naturale e condito con ingredienti di primissima qualità. Inoltre, la Panetteria Pasticceria Coppo è disponibile anche per organizzare buffet a domicilio. Hai bisogno di un rinfresco per il tuo evento privato? Cerchi una pasticceria dove ordinare una torta di compleanno? Piccoli buffet per ogni tipo di evento, dai compleanni per bambini ad eventi eleganti: prenota con qualche giorno di anticipo per personalizzare i sapori del tuo buffet e rendere indimenticabile il tuo evento!

Acqua e farina

Ricette tradizionali ed ingredienti di primissima qualità: la Panetteria Pasticceria Coppo è aperta tutti i giorni, dal lunedì alla domenica, ed il posto ideale per trovare focacce, dolci e pani genuini. Tanti anni di lavoro e una passione sconfinata per acqua e farina: sono questi i segreti di un'attività che è un punto di riferimento a Andezeno per gli amanti del gusto. Fare il pane non è un lavoro, ma un'arte: vieni ad assaggiare le focacce della Panetteria Pasticceria Coppo.

Chiama ora o vai alla pagina Contatti per informazioni e preventivi!


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bakeries Il Fornaretto

Il Fornaretto di Michele Bartoleschi è un'azienda nata nel 2008, ereditando l'affermata esperienza e professionalità del precedente Panificio Nardecchia Bruno adiacente a “Piazza d'Erba” (Piazza G. Verdi) nel Centro Storico di Tarquinia (VT) in via delle Torri 43. L'ottimo successo ottenuto fin dai primi anni dall'azienda sita appunto in Via delle Torri n. 43, ha concesso l'apertura di altri punti vendita: il primo in via Aldo Moro, proprio di fronte al Centro Commerciale Top 16, l'altro presso Tarquinia Lido nel tratto di via dei Tritoni al civico 46, di fronte al piazzale della Chiesa e il più giovane di tutti in Viale Luigi Dasti n. 1, in prossimità del Piazzale Europa, dove oltre ai tipici prodotti da forno si può gustare la vera pinsa romana.


Il Fornaretto lavora da anni nella vendita al dettaglio presso le proprie rivendite, offrendo a tutti i clienti una vasta gamma di prodotti oltre appunto al nuovo punto vendita “IL FORNARETTO PINZERIA dove sia pranzo che a cena si possono gustare anche strepitose pinze e fritti. Inoltre Il Fornaretto lavora ormai da molti anni anche nella produzione all'ingrosso per supermercati, ristoranti, pub, pizzerie e bar, sia su Tarquinia che sulla vicina cittadina di Montalto di Castro.


Tanti tipi di pane delle nostre zone, dal bianco e grano duro al lievito madre, al Genzano, al rustico, al rinomato Altamura, al pane di farina di Kamut per gli intolleranti al glutine, ma anche a molte varietà di panini: dai classici salati, integrali, all'olio, rosette e tartarughe fino al pane al latte, ai multicereali, alla soia, al mais, al farro... Sarà inoltre possibile trovare un'ampia scelta di pizza: bianca, rossa, con le olive, con gli sfrizzoli o farcita con i più svariati ingredienti, dalla classica diavola, a zucchero ricotta e cannella, cipolla alici e prezzemolo, speck e provola, e addirittura con fichi di stagione. Non si può tralasciare l'ampia varietà di biscotti, torte, crostate, fette biscottate, specialità locali e di stagione. Panpepati e panettoni per Natale; pizze e colombe di Pasqua, classiche, al cioccolato o al formaggio; dolci di carnevale come ravioli ripieni, frappe o chiacchiere; dolcetti e scherzetti ad Halloween; più biscotti decorati a mano per ogni occasione.


Punto all'occhiello è ora anche la PINZERIA che potrete trovare aperta sia a pranzo che a cena in un accogliete locale delizioso, climatizzato e dotato di un divertentissimo gioco interattivo per i piccoli ma che coinvolgerà anche i meno piccoli tra un croccantissimo morso di pinza e l'altro.


In tutti i punti vendita de "Il Fornaretto" potrete sempre ordinare il rinfresco su misura per il vostro aperitivo, compleanno, cerimonia o ricorrenza: panini, pizze e rustici di ogni tipo e misure, dal mignon allo sfilatino al metraggio, nonchè pani “speciali” per addii al celibato/nubilato, scherzi o feste tra amici.
Con grande soddisfazione, rinnoviamo ai nostri clienti la gratitudine e riconoscenza per aver scelto i nostri prodotti, fiduciosi che sempre più numerosi ci diate la possibilità di esaudire al meglio ogni vostro desiderio.


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bakeries Panificio Papa 1968

Si realizzano prodotti come: pane, pizza, dolci, fritti e piatti da tavola calda (lasagne, parmigiane, tortini di zucchine, pomodori al riso con patate ecc); tutto preparato con ingredienti freschi e farine di alta qualità.

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pizzerias Granforno di Gerardo Pucillo

Panificio, pizzeria, bar, tavola calda


Dal 1977 scegliamo per il nostro panificio i miglior alimenti e li lavoriamo con passione e tradizione. Inoltre nel 2017 abbiamo inaugurato un’ampia sala bar, pizzeria e tavola calda.

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bakeries Panificio Rizzato Di Rizzato Valerio

La storia del forno a legna Rizzato, inizia alla fine degli anni ’70, ed è la storia di una famiglia che da sempre si dedica con amore al pane. All’inizio era soltanto un piccolo forno a legna, che Corrado e Gabriella rilevarono nel 1978 a Lugo di Vicenza da un vecchio panettiere. Nonostante l’inesperienza e il timore di intraprendere questa avventura, Corrado e Gabriella erano determinati a realizzare il proprio sogno, quello cioè di mantenere viva nella propria azienda l’arte della panificazione, proprio come avevano fatto esperienza visitando le case contadine, dove un tempo si faceva il pane a mano.


Consapevoli del valore di un antico sapere, Corrado e Gabriella sono riusciti a trasmetterlo anche ai figli Andrea e Massimo e a preservarlo nel tempo, continuando ad impiegare le farine macinate a pietra, una lavorazione manuale del pane, la pasta madre per la lievitazione e il forno a legna per la cottura.

Questa filosofia ben si sposava con la nuova sensibilità del biologico che negli anni ’80 si andava delineando e proprio in questo contesto maturava la scelta di cominciare ad utilizzare farine biologiche.
Nonostante la maggiore difficoltà nel lavorare queste farine rispetto a quelle normali, Corrado e Gabriella non si sono mai scoraggiati continuando a fare ricerca su tutti i cereali di nuova ed antica utilizzazione, maturando sempre di più la loro esperienza di panificazione.

Nel frattempo, i primi negozi biologici che iniziavano ad affacciarsi sul mercato si rivolgevano al forno Rizzato per l’acquisto del pane e, poco a poco, l’aumento della produzione rese necessario nel 1985 trasferirsi a Thiene in una struttura più grande. Nello stesso periodo il panificio Rizzato si certificava secondo il metodo biologico. Un Biologico vissuto e creduto come recupero dei metodi tradizionali di coltivazione della terra e di lavorazione dei cereali, nel rispetto della natura e dei suoi ritmi.


Contemporaneamente cresceva sempre di più da parte dell’azienda l’attenzione verso le proprietà nutritive e organolettiche dei prodotti; la necessità di realizzare prodotti salutari, oltre che gustosi, portava infine l’azienda a collaborare con medici e nutrizionisti, in considerazione anche delle intolleranze alimentari che molti consumatori cominciavano a manifestare già nei primi anni 2000.

In particolare, la sensibilità di Corrado e Gabriella verso la celiachia li spingeva ad aprire, nel 2008, a Thiene, un forno dedicato esclusivamente alla produzione di pane e prodotti da forno senza glutine.

Il Panificio Rizzato oggi è un’azienda che si distingue per esperienza e professionalità, mantenendo intatta la propria artigianalità.

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dining Gastronomia Le Mille Voglie
"Dopo una lunga esperienza presso cucine di grandi ristoranti (Hotel de Paris, Monte Carlo - Locanda dell’Amorosa, Siena - Gualtiero Marchesi, Milano - Hotel Due Torri, Verona - Intercontinental Hotel, Hannover) Romano con il fratello Dario, nel 1988 decidono di mettersi in proprio, aprendo un negozio di gastronomia situato in una zona centrale del Paese di Sant’Angelo Lodigiano (LO).

I fratelli personalmente si occupano del reparto gastronomico. L’esercizio propone un vasto assortimento di piatti pronti, cucinati quotidianamente dai titolari con ingredienti naturali e di primissima scelta, a seconda delle stagioni.

Accanto alla gastronomia giornaliera, Le Mille Voglie offre una serie di delicatezze nel campo dei salumi, olii, formaggi, ravioli, paste e dolci delicatezze di nicchia.

Si offre inoltre il servizio di catering a domicilio e, durante le festività, anche di confezionamento cesti e/o gift card"
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ice-cream shop Gelateria Il Giusto Gusto

Orari di apetura:

lunedì11:30–21:30
martedì11:30–21:30
mercoledì11:30–21:30
giovedìChiuso
venerdì11:30–21:30
sabato11:30–21:30
domenica11:30–21:30