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  ZANONI VIA MANTOVA 21
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restaurants Cascina Lautier

Un'antica dimora padronale, il rustico di una cascina, una terrazza sulle Alpi, la quiete della collina.. Benvenuti a Cascina Lautier...

L'amore per la tradizione e il gusto dell'innovazione, la cantina accuratamente selezionata, il calore dell'accoglienza: questi gli igredienti del nostro ristorante.


Crezione e rispetto di equilibri importanti

Secondo i principi dell'agricoltura naturale e sinergica, coltiviamo frutta e verdura di stagione, prodotti naturali e aromi per offrire i migliori igredienti per i nostri piatti.

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pizzerias Easi Pizzeria

PIZZERIA D ASPORTO CON POSSIBILITÀ DI APPOGGIARSI ALL INTERNO PER MANGIARE LA PIZZA ....MA NON SI  EFFETTUA IL SERVIZIO HAI TAVOLI.


Ermanno Ruggieri, ambasciatore della pizza artistica

Viene da Itri l’apprezzato creatore delle pizze artistiche, un genere che sta prendendo piede in questi ultimi tempi e che sta raccogliendo in tutta Italia una serie di proseliti. “Quando l’arte si esprime con il cibo -esordisce Ermanno Ruggieri, il creatore di pizze che conquistano, con la gola, anche gli occhi e che ieri aveva raggiunto oltre 28.000 <mi piace> sul suo post- trascina schiere sempre più numerose di appassionati. Io, avendo la passione per i fornelli, da tempo ho cercato  di imparare sempre di piu’ ma non mi accontentavo della crescita impostata sulle vecchie tecniche culinarie”.

“Per questo ho maturato l’idea che al cliente dobbiamo offrire un prodotto che sappia solleticare le sensazioni organolettiche e sensoriali che intercettiamo con la vista, l’olfatto, il gusto, il tatto e l’udito, per avere la conferma della qualità o meno del prodotto e del suo livello qualitativo. Appassionato di lievito madre e condividendo l’alta digeribilita’ di un buona pizza, ho seguito un corso di Specializzazione di Istruttore Pizzaiolo con il Tecnologo Luigi Ricchezza presso Grandi Molini Italiani di Venezia. Faccio anche parte della Pizza News School con cui ho fatto vari corsi di specializzazione (Pizza classica, Pizza napoletana, Pizza in pala, Pizza in teglia) con il Maestro Luigi Ricchezza e Pizza Artistica con il Maestro Tony Lanzellotto, mentre gli aggiornamenti – conclude il pizzaiolo che usa l’impasto come una tavolozza – sono all’ordine del giorno”.

 

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dining Viva Italian Pizza VICE CHAMPION DE FRANCE 2015 de la PIZZA ETHIQUE
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restaurants Ristorante Agora'

"Antiche Tradizioni, Nuove Interpretazioni"

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dining La Lanterna
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pizzerias ...Da Margherita

Da Margherita… il perché del nostro BRAND

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restaurants Locanda De Gusti

Honest - Sincere - Simple

I grew up in a large family in Naples, where life revolved around the kitchen table, and now with my own family in Edinburgh we continue this tradition. Locanda de Gusti is a place to relax with friends and family experiencing authentic food made with love and passion.

By importing artisan products from Italy and combining them with the best meat, fish and seafood from Scotland, Locanda de Gusti is able to serve unique and exciting dishes in the tradition of Southern Italy.

Rosario makes the pasta using his own gluten-free recipe.
The desserts are gluten-free too.

Every day, everything is made from scratch.
So there’s always something new to discover each time you visit.

Chef Rosario is passionate about food and grew up in a large family in Naples where life revolved around the kitchen table. He was taught to cook by his mother and aunt who took the young Rosario on their daily trips to the market.

Today Rosario continues these traditions in Edinburgh, serving the authentic Italian food of his childhood, created using the best ingredients available each day

In a small neighbourhood, just a 5-minute walk from Haymarket Station,
you will discover Locanda de Gusti.

Rosario and wife Maria offer genuine Italian hospitality at their warm and welcoming restaurant, reminiscent of the trattorias of Naples. Whether you’re enjoying an intimate dinner for two, lunch with friends or a large family celebration,
Locanda is a place to eat well and relax.

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restaurants Ristorante Il Mulino
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restaurants Stuzzico' By Lucius

Stuzzicò by Lucius, situato nei pressi degli scavi di Pompei, offre la cucina tipica mediterranea, prodotti freschi cucinati in modo semplice e gustosi!

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restaurants Ristorante Il Cucuzzaro Ristorante Il Cucuzzaro propone sia ristorante sia pizzeria, con cucina tipica umbra e tante specialità della tradizione perugina!
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dining Palazzo Riccucci Resort La tradizione incontra l'innovazione: piatti e ingredienti tipici della regione Marche si alternano alle migliori ricette della cucina nazionale e internazionale.
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dining Ristorante Fellini Modern Italian cuisine backed by generations of traditional family cooking ensures the multi-award winning restaurant retains its ever-growing popularity and credibility on the Gold Coast.
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restaurants Ristorante Italiano La Nonna Bella

True Authentic Italian Cuisine