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pizzerias Bianco Farina

A Bologna la pizza D.O.P. con impasto a lunga lievitazione

A dicembre 2017 subito dietro la stazione ferroviaria a Bologna, nel quartiere popolare della Bolognina, è stata inaugurata Bianco Farina, una piccola pizzeria con cinquanta coperti, dove si mangia la pizza buona come a Napoli.

Gestita da Pasquale Penne, napoletano doc, la pizzeria Bianco Farina di via Domenico Zampieri, 36 propone la pizza più gustosa e genuina utilizzando un impasto a lunga lievitazione, fatto lievitare per due giorni, al 70% di idratazione.
Per regalare ai clienti un'esperienza davvero unica, nel forno a legna vengono cotte solo un paio di pizze alla volta, per mantenere la temperatura.


La pizza, regina della tavola
Pasquale Penne ha aperto la sua pizzeria napoletana, Bianco Farina, a Dicembre del 2017 per offrire la vera esperienza della pizza verace napoletana, col cornicione in vista, ingredienti genuini e selezionati, molti dei quali in arrivo dalla Campania, abbinamenti classici e variazioni sul tema, dalla cacio e pepe rivisitata al calzone ripieno.

Quando un lavoro è fatto con amore e passione, coniugando tradizione e innovazione, il risultato non può che essere eccellente.
Ogni ingrediente è scelto dallo staff con cura, per garantire una qualità di altissimo livello, basti pensare all'origano, dall'aroma intenso e delicato, che proviene dal cuore della Sicilia per donare alla pizza un profumo intenso e invitante.

Cuocere la pizza nel forno a legna è una filosofia, la puoi osservare mentre cuoce, ne puoi saggiare la cottura, e la vedi trasformarsi in uno dei cibi più buoni al mondo.

Tra le ottime pizze che è possibile gustare da Bianco Farina, a Bologna nel quartiere popolare della Bolognina, ti consigliamo la Borgo Vergini, farcita con scarola, olive Taggiasche, capperi di Salina, acciughe di Cetara e provola affumicata di Agerola. Un'esperienza unica per il palato.

Se cerchi un prodotto di qualità, vieni ad assaggiare le migliori pizze napoletane con impasto a lunga lievitazione a Bologna, in un ambiente pulito, curato, selezionato e familiare.


Impasto digeribile e lievitazione prolungata per pizza strepitose
La pizza che prepara con amore e passione Pasquale Penne da Bianco Farina è talmente buona che ne hanno parlato anche il Gambero Rosso e Repubblica.

Il locale sito in via Zampieri a Bologna, a soli 400 metri a piedi dal mercato Albani nel quartiere Bolognina, utilizza solo ingredienti di prima qualità, spesso provenienti dalla Campania e dal Sud Italia, e realizza una pizza con impasto a lunga lievitazione che è estremamente digeribile.

Dalla pizza tradizionale con pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico e olio EVO, alla ormai famosa Cacio e Pepe rivisitata con fiordilatte di Agerola, pecorino romano stagionato, pepe di Lampong e scorza di limone, passando per l'Ortolana con provola affumicata di Agerola e verdure biologiche di stagione, ogni pizza da Bianco Farina è una pura esperienza sensoriale.

Ma non finisce qui, il menu prevede anche delle pizze prelibate pensate per gli amanti della carne, come ad esempio la Sciantosa, con fiordilatte di Agerola, ciuffi di ricotta di bufala campana DOP dell'Aversano, mortadella Bologna IGP e granella di pistacchio di Bronte.

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restaurants Ristorante Locanda Appennino

Cibo biologico tutto fatto a mano pasta pane terrazza estiva salotto per aperitivo e dopocena pizza d autore

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restaurants Osteria Bonamaria

piccola osteria con cucina che conserva le tradizioni della cucina veneta utilizzando tanti prodotti della nostra azienda agricola

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pizzerias Origano Panzerotti & Dintorni

Con le materie prime di Puglia, una lievitazione lenta e il cuore in pasta, prepariamo panzerotti, focacce, rustici e dintorni...
Gusto al giusto prezzo!

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pizzerias Pizzeria Da Ninni

Cura e artigianilità dall’impasto alla pizza.
Esperienza, interpretazione e inesauribile curiosità verso il mondo della pizza


Nata nel 1982, la Pizzeria da Ninni è stata una delle prime pizzerie a taglio da asporto di Lucca.
Spinto dalla passione innata per il mondo dei fornelli, che da sempre mi caratterizza, decisi di iniziare questa avventura nel Marzo del 1999.


Fin da bambino mi divertivo a maneggiare impasti ed ingredienti, a combinare ed assaggiare. L’esperienza in fatto di farine e lieviti e la curiosità crescente mi hanno spinto a sperimentare nuove combinazioni ed ingredienti.


L’ attenzione all’uso di innovazioni tecnologiche nel mondo della pizza, come il forno rotante o impastatrici così delicate da accarezzare la pasta come se fossero le mani dell’uomo, ha permesso alla Pizzeria da Ninni di crescere e diventare oggi un importante punto di riferimento sulla scena gastronomica locale e non solo.

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Food & Wine Pappa & Ciccia Express S.r.l. di Gianluca Fulciniti & Manuela Valoroso

Pizzeria d'asporto, servizio a domicilio, buffe x feste e compleanni,x chi vuole anche piccola sala x gustare le nostre pizze e la nostra cucina.

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restaurants Ristorante Pizzeria Il Merlo

Pizzeria Ristorante Il Merlo è un locale nel bel mezzo delle colline senesi.


Locale con bar, pizzeria con forno a legna, ottimo pesce e cucina toscana.

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restaurants Osteria Del Melograno

Osteria del Melograno: un gustoso viaggio nella cucina autentica


Simone e lo staff dell' Osteria del Melograno vi accoglie a Cremona, in pieno centro storico, vicino la medievale Piazza del Duomo.

Il nostro è un ristorante molto apprezzato, dal 1999 una sosta golosa per gli appassionati di cucina, sia per i cremonesi sia per i turisti.


Offriamo specialità cremonesi rivisitate e piatti della cucina italiana e mediterranea, in un contesto intimo, un locale con arredi dai toni caldi.

Vari piatti tipici, tutti fatti con sapienza e con l'attenta selezione delle materie prime, che sono sempre di qualità e provengono dalla filiera più corta possibile.


Il locale può tranquillamente ospitare fino a 60 persone più una decina di persone nel dehor. Da noi sarete accolti da personale cortese e simpatico. Simone e lo staff sono pronti a proporvi stuzzicanti menù, con ricette tradizionali e tipiche ed anche rivisitate, innovative, con piatti creativi dai sapori equilibrati e sempre apprezzati.


Il nostro ristorante è anche una tra le migliori risotterie del territorio di Cremona!


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pizzerias Pizzeria Da Sonietta

Vieni a gustare la pizza più buona del litorale potentino!

Pizza al taglio, al piatto e d'asporto

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restaurants Osteria del Porto Ristorante - Pizzeria

Modernità e Semplicità: connubio perfetto

L’Osteria del Porto nasce come un’avventura di un imprenditore, già radicato nel settore gastronomia e grande distribuzione, che “raccoglie” come una sfida l’idea di prendere in gestione un Ristorante Pizzeria Porlezza. Così Angelo rileva il ristorante Osteria del Porto, conservandone anche il nome, con lo scopo di rilanciarlo, sfruttando al meglio l’incredibile location.

Dopo tante sperimentazioni, il 29 luglio del 2014 arriva il grande cambiamento, che stravolge il pensiero del ristorante, trasformandolo in una moderna osteria, dai tratti semplici, eleganti, ma certamente orginali, quasi anomali per la categoria osteria.

Viene costruita una nuova squadra, sia in sala sia un cucina, con cuochi e chef in grado di rispondere alle nuove idee di cucina di questo Ristorante Pizzeria Porlezza, che da quel momento si specializza in Pesce di Mare, nonostante la sua vicinanza al lago, cucinando materie prime e lavorate per lo più italiane.


Professionalità e amore per la ristorazione

Due grandi squadre, sala e cucina, che si coordinano perfettamente, anche grazie alle capacità dell’imprenditore ristoratore Angelo Ortalli, che li ha scelti e li guida ogni giorno.

Una grande passione per la ristorazione, che si completa con idee innovative non solo in cucina, ma anche nella gestione del locale, che spesso si trasforma per accogliere grandi e orginali eventi di animazione.

Idee fresche e moderne in cucina, che si concretizzano nelle proposte dello chef, nella carta dei vini, nella mis en place, nelle serate culinarie a tema, come le autunnali Raclette e Chinoise a Volontà, o nella nostra prestigiosa Pizza Gourmet.
I tuo eventi presso L’Osteria del Porto Porlezza

L’Osteria del Porto è anche il Ristorante Pizzeria Porlezza perfetto per i tuoi eventi: matrimoni, battesimi, cresime, meeting di lavoro, cene aziendali… Pensiamo tutto a noi!

Abbiamo persino la possibilità di riservarti una piccola saletta, per gli eventi più ristretti, per i quali vuoi maggiore intimità.

Se hai intenzione di organizzare uno dei tuoi eventi con noi, contattaci subito e scopri con noi tutte le soluzioni possibili!


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pizzerias Fuggi Pizza

Pizzeria con forte richiamo alla tradizione napoletana.


Nel nostro menù: pizza, sfiziosità, primi, secondi e contorni.


Possibilità di consegna a domicilio e asporto.

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restaurants Ristorante Bellavista

Cucina Mediterranea di Vera eccellenza in chiave Nouvelle Cuisine in una Location da Sogno affacciata sullo Stretto di Messina

Il ristorante Bellavista è un locale esclusivo e nasce sulle rive dello Stretto di Messina, viene gestito dal papà Giovanni (gran maestro chef) e dal figlio Marcello (che si occupa della soddisfazione dei clienti).


Marcello è un grande amante della cucina alternativa e realizza sempre dei piatti gustosissimi e innovativi che inserisce tra pietanze già molto soft e genuine.


Grazie alla grande esperienza e all'amore per la cucina di papà Giovanni che ha iniziato fin da bambino a lavorare presso i ristoranti più noti sia a Messina, sia in giro per l'Italia e all'estero; adesso hanno realizzato il loro sogno e gestiscono il più bel locale della Sicilia, il "Ristorante Bellavista" dove immersi in uno splendido e unico scenario, potete gustare piatti che puntano sul gusto naturale del pesce di qualità e freschissimo e dove potete organizzare qualsiasi vostro lieto evento (matrimonio, laurea, battesimo, anniversari, prima comunione)

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restaurants Ristorante O' Camionista

La nostra storia siete voi....

O’ Camionista offre servizi come:
-Bar
-Ristorante
-Pizzeria
O’Camionista si trova a Sicignano degli Alburni (Sa), Svincolo Autostradale A2 del Mediterraneo.
L’attività O’Camionista nasce nel Giugno del 1991 da un’idea di Albino Citro e dalla moglie Albertina Cervino.
Sala d’attesa
-Agenzia Viaggi
-Bancomat O’ Camionista offre servizi come:
-Bar
-Ristorante
-Pizzeria
-Yogurteria
-Terminal Bus
-Centro SISAL
-Noleggio Auto
-Parcheggio Custodito
-Servizio Docce
-Sala Slot
-Stazione di Servizio e Carburanti Esso
-GPL


O’Camionista si trova a Sicignano degli Alburni (Sa), Svincolo Autostradale A2 del Mediterraneo.

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restaurants Via Roma 7 Tuscan Gastro Bar - Chef Nelson de Rosso

Via Roma7 Gastrobar situato in Via Roma a Montevarchi - Locale in prestigioso fondo storico. Aperitvi e soft Drink - Brunch e Lunch Tavolini all'aperto e Musica

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pizzerias Follie di Focaccia - Focacceria Gourmet

L'unica Focacceria Gourmet a Rapallo vi offre una lunga selezione di Focacce al Formaggio e Pizzate in versioni uniche tutte da provare!!


Due giovani artigiani hanno deciso di puntare tutto su un prodotto tipico Ligure: la FOCACCIA AL FORMAGGIO, riproponendola oltre che nella sua versione "classica tipo Recco", anche in versioni Gourmet uniche.


La Focaccia viene farcita quasi come fosse una pizza, per soddisfare tutti i gusti.

Essendo un locale UNICO  nel suo genere potete solo venirlo a provare!!!


Aperti dal martedì alla domenica a partire dalle 18:30. Sul posto, da asporto e a domicilio.


Contatti:
Tel. 0185 176 1576
WhatsApp. +39 01851761576

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restaurants Da Franco Ristorante Al Garda

Ristorante Da Franco staat voor kwaliteit en traditie in een Italiaanse sfeer. U als liefhebber van de Italiaanse keuken vindt zeker uw gading in de ruime kaart : van pizza en pasta tot typische Italiaanse en Siciliaanse gerechten. Gezellig tafelen met de familie, een romantische tête-à-tête, een belangrijke zakenlunch of een snelle hap terwijl u Kortrijk bezoekt, bij Da Franco wordt u steeds met de glimlach bediend. Franco zelf staat borg voor een hartverwarmende gastvrijheid.


Franco verliet in 1973 zijn geliefde Sicilië, kwam naar België en ging onmiddellijk aan de slag in ‘de Parma’ Leuven. Later verhuisde hij naar Kortrijk en in 1977 werd hij zaalverantwoordelijke in het restaurant op dezelfde locatie op de Grote Markt. Sinds februari 1987 runt hij er met succes zijn eigen restaurant ‘Al Garda Da Franco’, beter bekend als ‘Da Franco’.

Met trots draagt Da Franco sinds 2003 het label ‘Ristorante Italiano’. Dit is een erkenning van het Italiaanse ministerie van Land- en Bosbouw waaronder ook de horeca valt, dat aantoont dat Da Franco authentieke Italiaanse gerechten bereidt met Italiaanse kwaliteitsproducten en volgens de opgelegde kwaliteitsnormen.


Wijnkaart

Zoals het een authentiek Italiaans restaurant hoort, vindt u bij Da Franco enkel Italiaanse wijnen op de wijnkaart. Een witte, rode of roséwijn uit één van de verschillende Italiaanse wijnregio’s maken uw lunch of diner compleet. En u hoeft u zich geen zorgen te maken over uw budget. U kiest voor een glas huiswijn of voor een kwaliteitswijn. Franco stelt zelf zijn wijnkaart samen en waakt over de kwaliteit ervan.