Il cuore della pizza Napoletana
Ingredienti selezionati, impasto leggero, passione autentica.
Vieni a vivere un'esperienza che ti porta direttamente a Napoli!

Una passione di famiglia

Al 23 nasce dalla passione di una famiglia per la cucina autentica. Tra mani esperte che stendono la pizza napoletana e ricette tradizionali che raccontano l'Italia, ogni piatto è preparato con cura, ingredienti selezionati e tanto amore. Qui si mangia, si ride e si torna a casa con il cuore pieno. A soli 500 metri dalla spiaggia di Gatteo a Mare, il nostro ristorante è il luogo perfetto dove vivere un'esperienza che ti porta direttamente a Napoli.

Un viaggio a Napoli in ogni morso
Pizza, fritti napoletani e specialità italiane ti aspettano per un viaggio di gusto!

Genießen Sie die Vielfalt unserer italienischen Küche und lassen Sie sich von unseren Köstlichkeiten verwöhnen. Wir freuen uns darauf, Ihnen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten!

Il nostro è un Brand specializzato nella preparazione di pizze gourmet e piatti tipici della tradizione napoletana.

Le nostre porzioni sono assaje cosi come la qualità dei nostri prodotti; Infatti, i nostri principali fornitori sono i piccoli agricoltori locali che vantano Presidio Slow Food, in grado di garantire ingredienti sempre freschi e dal sapore autentico.

In ognuna delle nostre pizzerie è presente una CAMERA DI LIEVITAZIONE, oggigiorno definita come la più innovativa tecnologia per la maturazione degli impasti della pizza. La camera ha una temperatura controllata, dove il nostro impasto, composto da un mix di farine semi-integrali macinate a pietra, lievita almeno 30 ore. Tutto questo per servirvi una pizza leggera, sana, altamente digeribile ed assaje saporita.

Scegliamo solo i migliori Pizzaioli che oltre a frequentare corsi di aggiornamento degli impasti, sono assistiti e spalleggiati dai nostri Maestri Pizzaioli Antonio Tammaro e Marco Di Giovanni i quali girano costantemente per ognuna delle sede Assaje, supervisionando e garantendo l alta qualità dei nostri prodotti.

Assaje crede fortemente nei giovani e nella loro determinazione! E’ per questo che il nostro team è composto solo da giovani professionisti in grado di garantire un servizio efficiente ed attento ma soprattutto PERSONALIZZATO alle esigenze dei nostri clienti. Il nostro Staff  trasmette perfettamente l’animo, l’umorismo e la generosità Napoletana in cui il nostro Brand  crede.

Da Settembre 2019, Assaje crea la sua iniziativa #plasticfree, poiché anche noi vogliamo aiutare a liberare l oceano dalla plastica. Per questo motivo tutte le sedi Assaje rinunciano a tutti i prodotti in plastica monouso, come: cannucce, bicchierini,  buste, stoviglie, posate e palette di plastica.

Oggi Assaje opera su cinque sedi: Milano Segrino, Milano Sanzio, Bergamo, Trieste ed Udine. Nuove fantastiche aperture sono state pianificate per fine anno 2019.

 Benvenuto a Casa

La Rondanina nasce all’interno dell’ Azienda Agricola La Caminà per volontà della famiglia Bargazzi per sancire quel legame profondo con il territorio che dovrebbe caratterizzare tutte le produzioni agricole.
Qui è possibile gustare piatti preparati con ingredienti provenienti dalla produzione aziendale insieme ai i Vini che sapientemente Roberto ogni anno fa nascere dai nostri ricchi vigneti. È anche il posto ideale per trascorrere in totale relax le proprie vacanze i momenti liberi dalle proprie attività quotidiane in un’atmosfera ospitale e rilassante.

Ospitalità
Camere e Suite
Le nostre camere sono tutte realizzate mediante il perfetto connubio tra l’ambiente rustico di un luogo antico perfettamente recuperato e l’eleganza sofisticata delle tonalità e del design contemporaneo.
Ampi spazi, tessuti naturali e materiali pregiati come mosaici in travertino, e legno di quercia recuperato dai travi originali della struttura caratterizzano le nostre stanze.
L’atmosfera romantica ed esclusiva di ogni stanza è impreziosita dal silenzio e la tranquillità dell’area circostante.
Ogni stanza è dotata di bagno con doccia, riscaldamento autonomo, condizionatore, TV-LCD da 22” 26”, set bagno, asciugacapelli, telefono e connessione internet WI-FI.
Le nostre Camere

 Cucina
Il ristorante

Un ambiente esclusivo dove assaporare le gustose pietanze della tradizione accompagnate da un buon bicchiere di Gutturnio della nostra cantina.
Ideale per un pranzo in famiglia nell’ampia sala a volte, per una merenda tra amici nella nostra cantina dei sapori o per una romantica cena nelle intime salette o nel privè degli aromi al chiaro di luna.
Questa è la location perfetta per organizzare la vostra cerimonia nuziale da sogno, che può ospitare fino a 150 persone nella aia esterna, con i buffet allestiti nei giardini e nel portico. Offriamo la prima notte in una delle nostre romantiche suite agli sposi. Nelle nostre aree esterne potrete assaporare le pietanze in assoluta tranquillità.

 Cerimonie
Servizio Wedding

La Rondanina è la location ideale per il tuo matrimonio in qualsiasi periodo dell’anno.
Il nostro staff e gli spazi interni e l’ampio giardino sapranno darti le soluzioni ideali per la tua cerimonia.
Potrai anche celebrare il tuo rito civile direttamente da noi grazie alla collaborazione con il comune di Alseno. Infine, per tutti i nostri sposi, la suite per la prima notte di nozze è in regalo!

Sale Meeting

Spazi e Sale per Eventi con tutti i Comfort targati La Rondanina
Il Nostro Team Eventi metterà a Vostra Disposizione Esperienza, Creatività ed una Approfondita Conoscenza della Struttura per Trasformare la Vostra Idea in un Meeting o Evento Memorabile.

Tramandiamo la cucina toscana dal 1986
Benvenuti al Barroccio, il ristorante nel cuore di Firenze dove la tradizione toscana incontra il gusto autentico italiano.

In un ambiente accogliente e confortevole, vi invitiamo a scoprire i sapori unici dei nostri piatti tipici, come i ravioli ai funghi porcini e tartufo o il cinghiale delizioso.

La nostra pasta e i dolci, rigorosamente fatti in casa, celebrano l’eccellenza culinaria italiana, offrendo un’esperienza gastronomica indimenticabile. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare!

ilCortile Ristorante
Ristorante italiano
11:00-14:30/ 18:00-22:00
LUNEDI - DOMENICA
Prenotazioni/D’Asporto: 3519748270

Nel cuore di Lecce, città barocca per eccellenza, la nostra pizzeria contemporanea rappresenta l’incontro perfetto tra tradizione e innovazione.

Ogni pizza nasce da una base integrale di tipo 2 macinata a pietra, una farina grezza e ricca di fibre che garantisce un elevato profilo nutrizionale e un gusto autentico. A questa si affianca una selezione di impasti speciali: multicereali, carbone vegetale, vapore, integrale puro, riso e mais, frutto di studio e sperimentazione costante, per offrire una proposta che si adatta ai gusti e alle esigenze più diverse.

Ogni pizza è stata pensata come un’esperienza gastronomica completa, e per questo a ciascuna è stata abbinata una specifica tipologia di birra artigianale, selezionata per armonizzarsi con i profili aromatici degli impasti e degli ingredienti, valorizzandone le peculiarità.

A completare il tutto, un ambiente elegante e curato nei minimi dettagli, pensato per accogliere ogni cliente con calore e stile, e trasmettere, dal primo all’ultimo momento, l’esperienza che merita.

"En La Trattoria Cirillo disfrutarás de auténtica comida italiana, elaborada con ingredientes de primera calidad y el cariño de una familia napolitana.

Aquí comerás como en casa, porque nuestra pasión es hacer que cada bocado te transporte a Italia

Lunedì- martedì-giovedì-venerdì
sabato-domenica 12:30/14:30 19:30/22:30
Piazza castello,41 Casale Monferrato
3514369996

Bistrot La Quercia è un locale situato a Mozzagrogna, in provincia di Chieti, che offre un'esperienza culinaria basata su piatti tipici locali. Il bistrot si propone come il luogo ideale per una pausa pranzo all'insegna della tradizione gastronomica abruzzese. Il loro motto, "dove ogni boccone racconta una storia", sottolinea l'attenzione nel proporre pietanze che riflettono la cultura e i sapori del territorio.

Il locale è attivo su Facebook, dove condivide aggiornamenti e informazioni sulle proprie offerte culinarie. Ad esempio, in un recente post, il bistrot ha invitato i clienti a iniziare la giornata con una colazione presso il loro locale a Mozzagrogna.

Bistrot La Quercia rappresenta una destinazione accogliente per chi desidera gustare la cucina locale in un ambiente che celebra le tradizioni gastronomiche dell'Abruzzo.

Ristorante pizzeria situato nel cuore di Anacapri, lungo una delle vie principali del borgo. Il locale  si inserisce in un contesto tipico dell’isola, con un’atmosfera familiare e accogliente, spesso  arricchita da spazi esterni come pergolati e aree all’aperto ideali per pranzi e cene in un ambiente  rilassato.  La proposta gastronomica è legata alla cucina partenopea e mediterranea.

"Arte Bianca Pizzeria, situata ad Acquedolci in Via Giacomo Puccini SNC, rappresenta un punto di riferimento per chi ricerca una pizza deccellenza basata sulla qualità assoluta delle materie prime.

L'atmosfera curata, gli impasti artigianali e gli ingredienti selezionati sono il cuore della nostra filosofia, dove ogni dettaglio è pensato per offrirti molto più di una semplice pizza: da noi vivi unesperienza. Una importante novità è dedicata a chi è celiaco: da oggi è possibile gustare in totale sicurezza non solo la classica pizza, ma anche padellini e focacce al piatto senza glutine, preparati con la massima attenzione alla contaminazione.

La pizzeria è infatti ufficialmente parte del programma AIC Alimentazione Fuori Casa.

Una cicchetteria, gastronomia e pescheria tutte dietro un unico banco.

Offriamo una scelta di cicchetti che vengono rivisitati e alcuni primi e secondi piatti a base di pesce.

Storia di Vulcano Milano

VULCANO MILANO nasce in Via Giacomo Matteotti a Cinisello Balsamo come Bar e Gelateria di zona, ma nel 1966 viene preso in gestione da “i fratelli biondi” che trasformano il bar di quartiere in un vero e proprio ristorante chiamandolo Ristorante Pizzeria il Vulcano.

Dopo circa mezzo secolo il locale viene rilevato da Denis e Mirsad, fratelli anche loro, con una passione: la pizza!

I nuovi soci del Ristorante Pizzeria il Vulcano hanno una lunga esperienza nel settore food & beverage. Denis, ex cuoco, da circa 10 anni fa il pizzaiolo. Ha sempre lavorato al fianco di un famoso cuoco siciliano, ma un giorno si è innamorato della pizza e non l’ha più lasciata.

Mirsad è un pizzaiolo dal 2013 e la sua esperienza lo ha portato a lavorare in diverse realtà Lombarde. Ha fatto esperienza con Chef francesi e in una famosa pizzeria Milanese.

Poi dal 2013, per circa 4 anni, i due fratelli hanno lavorato in un ristorante di Assago dove son cresciute la loro professionalità e voglia di fare impresa.

Dal 2013 al 2018 hanno sempre gareggiato ai Campionati mondiali della pizza di Parma e nel 2015 Mirsad si aggiudica il 12° posto nel concorso europeo. Nei vari concorsi mondiali più volte sono arrivati tra i primi 30 classificati su un totale di ben 3.800 concorrenti.

Nel 2017 Mirsad e Denis che erano alla ricerca da lungo tempo di una location che rispecchiasse le loro esigenze, rilevano il Ristorante Pizzeria il Vulcano. Dopo pochi mesi fanno l’inaugurazione del locale completamente ristrutturato e nasce VULCANO MILANO.

Le difficoltà iniziali sono state ricompensate dal feedback dei clienti, infatti la voglia dei due imprenditori di crescere non si ferma mai…

Corso San Giovanni a Teduccio n 461/463/465 Napoli
12:15-15:30/19:00-24:00
0813351782
Solo whatsapp: 333 189 6480